【篇一：吃螃蟹】

上完奥数课的我，饥肠辘辘，回到家中闻到一股香味扑鼻，原来是妈妈买了我最爱吃的大闸蟹。

在厨房看着妈妈如何做色香味俱全的美味“家”肴，我的口水都要“飞流直下三千尺”了。终于开饭了！

今天中午的菜可丰盛了，牛肉，豆芽，油焖大虾，大闸蟹，乌鸡汤，小青菜，迅速吃完饭，喝完汤后开始了长达一个多钟的吃蟹记。

红彤彤的大闸蟹，钳子还张着呢，已不凶猛了。一个个大闸蟹比巴掌还大，摸摸它的头，很是坚硬，像块石头，闻起来有股淡淡的香，十分奇特，特别诱人。

吃大闸蟹是个技术活。先把它的脚用剪刀剪下来，留到最后吃。因为凉了，蟹肉和蟹壳会自动分离。然后打开大闸蟹的脑袋，把蟹黄取出，蘸点蟹醋，十分美味。蟹黄里面有一个三角片，那个是蟹胃，不能吃。再把大闸蟹的屁股打开，里面也会有蟹黄，可以舀出来吃。蟹身上的须得剪掉，那是蟹腮，含有大量的寄生虫，不能吃。打开蟹壳后，蟹身中间有一个六角形片，那是蟹心，也不可以吃。吃完蟹身，把蟹脚剪成三段，用工具把肉捅出来，一整条，白白嫩嫩。没有工具的蟹友可以用最小的一条蟹腿捅进第二段，第二段的肉就取出来了；再用第二段蟹腿捅最大的一段蟹腿，这样就可以完美地吃掉蟹脚的肉了。最大的蟹钳要用剪刀剪开或用牙咬，这样一只美味的大闸蟹你就享受完了。

我一气吃了两只，打开每只蟹，里面满满都是蟹黄，让我食指大动，把蟹醋淋上去，舀一口吃，哎呀妈，真香！吃起来很是鲜美，闻起来特别香。人间美味，太爽了！

你们知道蟹的营养价值吗？让我来给你们科普一下。大闸蟹味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌、铁、维生素等。对于高血压，动脉硬化，脑血栓，高血脂及各种癌症有较好的疗效。它有这些功效：清热解毒，养精活血，提高免力，抗癌防癌。

但是蟹肉性寒，容易导致胃受伤，引起恶心呕吐等症状，所以适量就好，不要过多。吃完蟹后最好来一杯姜醋暖胃。一定要记住，吃完蟹后不能吃红薯，蜂蜜，柿子，如果同时服用，可能会腹泻，呕吐，甚至食物中毒。

作为吃货一枚，我希望我的一生能完成一个宏伟的愿望——“看遍天下风景，吃遍天下美食”。

听我讲了这么多，你心动了吗？快去尝尝美味的蟹吧！

【篇二：从吃包子想到的】

今天早上，妈妈买了包子。

包子可是我的最爱，我可舍不得了，于是咽了口水，瞧了起来．只见它上面一个卷起来的东西——褶子，像一顶小皇冠，漂亮极了！再瞧！它下面的皮，跟一个大肚子一样，但皮上有一圈细细的、陷下去的东西，让我产生了想法，“可能是原来做的时候，不小心被扣到了吧！”

可是，一阵浓浓的香味扑来，特别诱人，我嘴巴里聚集的口水越来越多，连咽都咽不下去，没办法，只好吃了，我一口要下去，哇！皮上因被肉汁浸润过，所以十分的好吃，那一点点汤汁倒进嘴里，油油的、鲜美的，一看就觉得好味，吃起来好吃得不得了。再说肉吧，吃起来真是无法用语言描写，呵呵，我本来就很喜欢吃肉呀。

说起包子的种类，多得是，比如菜包、蟹黄汤包、狗不理包子……不过印象最深的就是狗不理包子，别小看它哦！它不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。要说来，还得从一百多年前的清朝说起，相传有个孩子叫高贵友，当了天津刘家蒸食铺的小伙计。这铺子里专卖什锦、蒸食和肉包。高贵友在店里专供做包子，因为他性格很强，所以有“狗子”这个小名。他做出来的包子十分好吃，所以顾客对他赞不绝口，并把包子起名为狗不理。

如果你是馋猫的话，一定会喜欢上它。

【篇三：家乡特产】

泰州气候温和，也是一个水城，盛产无数的特产，有小磨麻油、麻糕、葡萄、簖蟹等，各种美味层出不穷，其中最让我垂涎欲滴的就是簖蟹了。

而簖蟹最出名的就是溱湖簖蟹，每年10月螃蟹大军东征，只有过了竹网的考验，才能算得是体魄上乘的簖蟹，而溱源水质清澈，水草丰美，养出的簖蟹更是上等。

孰话说秋风起蟹脚痒，秋天是吃簖蟹的最佳时候，簖蟹做法多种多样，有醉蟹、油炸簖蟹……，其中最常见就是清蒸了，而我也非常喜欢清蒸，因为它保留了蟹的原汁原味，这样才能吃到簖蟹的鲜美。清蒸的做法十分简单，将簖蟹洗净，放入蒸笼中，蒸上15分种就可以了，整个屋子里弥漫着蟹的清香，不断挑逗我的味蕾，令人垂涎三尺。打开锅盖，火红色的外壳，深深的吸引住了我的注意力，先消灭掉旁边的8只脚，再打开蟹壳，火红中透着金黄的蟹黄十分诱人，公蟹还有乳白色的蟹膏，吃完蟹黄就准备享用那细嫩的蟹肉了，洁白色的蟹肉蘸着事先准备好的镇江香醋，里面加一些姜末，相得益彰，天衣无缝，吃完后只觉唇齿留香，令人回味无穷。

而现在有一些不法商贩，以次充好，来骗取食客的信任，我可以教大家一个方法来辩别，看蟹的背部蟹壳呈褐色或紫色且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳。

家乡的特产虽多，但我最爱的还是这溱湖簖蟹，它不仅是泰州的特产，还是一张家乡的名片。

【篇四：观察日记作文】

秋风起落叶飘，螃蟹上市了！

今天一大早，我和爸爸就来到了菜市场。我们来到卖水产的地方，挑起了螃蟹。爸爸伸手到水缸里捉螃蟹。看着它们耀武扬威的样子，我想起了十月一日在外婆家，我被它咬的情形，我提醒爸爸说："小心点！"爸爸挑了三雌两雄，一共五只。

到了家，爸爸把螃蟹倒在水槽里，对我说："田田，看着点，别让它们跑了。"我手拿铁勺，每当它们要爬出来的时候，我就把它们敲下去。螃蟹有八条腿，两只钳子，圆圆的.背壳前面长着两粒小眼珠，嘴里还不停地吐着泡泡。螃蟹的钳子上长着黑黑的绒毛，腿上长着金黄金黄的毛，走起路来总是横着。

吃饭了，餐桌上的螃蟹是橘红色的我挑了一个雌蟹，里面的蟹黄红红的，硬硬的，真好吃啊！蟹肉又嫩又鲜，只是很难剥。我吃了一个还想吃一个，爸爸说，螃蟹虽然味美，但小孩不能多吃。

金秋的螃蟹真好吃！

【篇五：美味的大闸蟹】

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

【篇六：春节的美食小学生作文】

春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，与家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了，可以开饭了!大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有:烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹，大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃，中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来，连一点肉也不放过，吃得十分仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃，我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已经塞得满满的，连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上，我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的`街头小吃，如：铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等，我口水直流。妈妈拼命拽我，我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道：“李白来到烤鸭店，口水流下三千尺，摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好，不怕胖的人在春节猛吃吧，会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!

【篇七：洪泽湖】

这里湖光潋滟，鸟类繁多，鱼虾肥美，且品类丰富。尤其是大闸蟹更是闻名遐迩，享誉中外。这里，就是我的家乡――洪泽湖。

每到夏季，这里游人便络绎不绝，仿佛置身于风景如画的仙境。沿着湖畔行走，一望无际的千亩荷花竞相开放，散发出淡淡的清香。有的荷花像穿着粉色裙裾的小仙女；有的像是穿着白色裙子的小姑娘。他们在碧绿的荷叶间亭亭玉立，犹如仙子。

到了金秋十月，最适合到洪泽湖吃螃蟹。蟹黄鲜肥，营养丰富，是美食家的必选佳肴。于是四面八方的游客纷至沓来。这里的闸蟹制作，很有讲究。有炸的，有清蒸的，还有我最爱吃的麻辣味。大闸蟹在炸的时候会有一股股浓烟袅袅升起，其香味沁人心脾，勾人食欲。吃的时候满嘴都是油，甚至比烤的还要好吃。清蒸的大闸蟹也很好吃，一出锅满是蒸汽，咬上一口满满的汁水就会溢了出来，尝一口让人垂涎欲滴。麻辣大闸蟹更是好吃，也是我个人口味的最爱。我想像我一样喜爱吃麻辣大闸蟹的人，应该很多。咬一口麻辣大闸蟹，嘴里肯定会有麻辣辣的，触电一样的感觉。没有吃过的人，一定不会有这种体味。这种感觉刺激人的味蕾，让人兴奋，让人愉悦。

如果你没有到过洪泽湖，是不是看过我的文章后，有一种跃跃欲试的冲动呢？

【篇八：抓螃蟹】

上中学了，我几乎终日忙碌不停。如同电脑程序员一样每天重复着同样的事情。茫茫书海，何处是岸？

又熬过了一个夜晚。

今天，我决定不再浪费这属于我的周末。扔掉书本，走出房间，约几个小伙伴，走进秋天的小河，去抓螃蟹。

把裤脚和袖子高高挽起，赤脚走进河里，直接开抓。抓的方法是团队协作法。让一个人翻石头，经验丰富的小伙伴们知道：要翻就得翻那种较大的石头，再让一个人在旁边抓。这种方法，既不会给螃蟹逃跑的机会，也不会被螃蟹夹伤。因为它那两只大手，非常锋利，一不小心被它夹到，轻则疼痛难忍，重则会被它夹出血来。一旦被它那双大手夹住，疼痛不说，它会死死地夹住你不松开，如果不把它甩掉，而是硬去拨的话，那一定越夹越紧，甚至留下很深的伤痕。所以，抓螃蟹也是技巧活，没有做好充分的心理准备，没有一定的方法，茫然下手，或有意去捉弄它，到时你将反被它捉弄，或伤害。

抓到足够的螃蟹抓后，我们一般不会急着吃，而是要做一会斗螃蟹的游戏。游戏也是有一定流程的。首先，拿一个盆子过来，把螃蟹放到里面养着。然后一对一对地选。当然，一般人都知道：选螃蟹要选大而非小。但有的人怕疼，就只能选择小点的。

选好螃蟹，我们一人一只手抓着螃蟹的背部，让两只螃蟹慢慢靠拢，再靠拢，直到它们那两把大剪刀可以接触到了，就开始格斗。只见它们各自伸出两把锋利的剪刀，死死钳住对方。斗得口吐白沫还在坚持，互不相让，一定要斗个你死我活。

这时，如果你硬挣、硬掐、硬拽，想把它们拉开，那都是白日做梦。它们两个会纠结得更加厉害，越钳越紧，就像螺丝在反向旋转，就像一根绳子打了个死结，你不是解开，而是向相反的方向使劲地拉。当然，也不是没有办法，唯一的也是最巧妙的办法，就是将它们放回水里，它们会随着水位涨高慢慢分开。

斗累之后，当然是吃了它们。

吃螃蟹也很有讲究。首先得从背部把壳揭开，扔掉。山里的螃蟹个儿小，不像江浙那么大，有丰富的蟹黄。螃蟹小，蟹黄少。这样，我们一般选择扔掉蟹黄，或洗净。有人为了方便，直接用一根筷子穿过它们的背部，然后烤着吃。有的人比较爱干净，重口味，就把它们放到锅里炒，炒得蟹爪发红，蟹肉微黄时，放进一些葱姜之类的佐料，放进又红又辣的辣椒。尝尝咸淡是否适宜，最后装盘。

我喜欢直接烤了吃。烤螃蟹不仅很方便，而且味道也不错，比炒的更香。不过，在吃螃蟹前，要记住一点：螃蟹全身的每一个地方，都必须烤得特别红之后，才能吃。否则，螃蟹体内的一些寄生虫如果没被烤死，吃到人体内，是会生病的。

秋天的山溪里，藏着丰富的螃蟹，只要你有时间，有耐心，再稍稍用点心思，一顿山野的美味就在那里等待着你去享受。

【篇九：馋嘴的徐浩霖】

那一天是我生日，我请了很多同学来给我过生日。

我们在一起愉快地玩耍，徐浩霖说肚子饿了。我跟他说饭已经在烧了，一会儿就好。过了几十分钟，一阵肉香飘过过来了。徐浩霖第一个冲到桌旁，拿碗装饭吃，看见那样子就像山上下来的野人，我们都笑话他，可他一点儿也不害羞。他吃饭一点也不斯文，看见什么好就夹，大口大口一刻不停地吃。

突然，一大盘螃蟹被端上了桌子，徐浩霖伸手就抓，一手抓了两只螃蟹。他还很浪费，把最营养的蟹黄都丢在桌子上，还把最多肉的六支腿两个钳子，也丢在桌上，他吃掉的螃蟹都快堆成两座小山了，但他一点也不会不好意思。几大瓶椰子汁都被他喝掉了一大半，看见他一点不会不好意思，但他爸爸开始不好意思了，叫徐浩霖吃饭有样子一点。我爸爸大方地说：“现在小孩在长身体，让他多吃一点。”徐浩霖才开始不好意思起来。

你说徐浩霖馋嘴吗？我希望他会改这个坏毛病！

【篇十：秋的礼物】

秋的礼物，藏在果园里面，那一个个苹果、梨子、香蕉就是秋天送给我们的礼物。

秋的礼物，藏在公园里面。看一看，菊花绽放着笑脸，闻一闻，桂花香扑鼻而来。

秋的礼物，在螃蟹那鲜鲜的蟹黄里，吃着一个个大螃蟹，那个味啊，好想一辈子在她的身边。

秋的礼物，在金黄金黄的稻田里，稻子成熟了，还吸引来了好多好多泥鳅，泥鳅在田里游来游去，好像在告诉农民伯伯们：“成熟了，成熟了，稻子成熟了！”这时，农民伯伯的脸上就会挂满开心的笑容，也许在想：“哈哈哈，稻谷成熟了，我们有新鲜的米饭吃了！”

秋的礼物，不只是给人的，大自然当然也有礼物。

秋的礼物，是给大树的，树叶变黄掉下来，给大树奉献肥料，那么那么多肥料，大树一下子就吃饱了，于是它摆摆手说：“你们站在我的脚底下，等我饿了再吃你们！”

秋天，她有给人的礼物，有给树的礼物，她更有给美丽的大自然的礼物。