【篇一：虾作文】

在家里，我一天到晚只是吃妈妈烧的东西，我过惯了这种生活。今天终于不用这么无聊了，老师给我们布置了一个作业——那就是做一道既复杂，又好吃的菜！

我回家的路上一直在想：我回家烧什么菜呢？我烧的菜会不会好吃呢？我下定决心，一定做好一道既精致，又好吃的油爆虾！

我一到菜场，就直往卖虾的地方走去，哇！好多虾啊，我选什么虾呢？这样吧，就选明虾吧！

我跑回家，在路上，我的心情激动的.不得了。到了家，我直奔厨房。我开始做了起来，妈妈叫我先把虾处理干净，剪去虾须备用；蒜姜切末备用。调制到点油，腌料，生抽、糖、香醋、料酒和少许胡粉，并将处理好的虾放入腌料腌制15分钟。再将油锅热至4成，放入腌制好的虾炸3分钟，虾的颜色变得金黄起锅备用。最后另起锅，锅中放入少量油，爆香蒜姜末，放入炸好的虾略炒，烹入腌虾的调料汁，翻炒起锅。

虽然烧焦了一点，但是也很好吃。我开始尝尝自己做的油爆虾了……

好香啊，好吃的油爆虾，我学会烧菜了！好自豪啊！我真想在学几道好吃的菜，烧给外公外婆吃！

【篇二：我得到了表扬】

星期天的早上，妈妈叫我自己做早餐，我想了一会儿，对妈妈说：“妈妈，那我做蛋炒饭吧。”“好的！”“可是我不会做蛋炒饭啊！”“那我教你吧！”妈妈关心地说。

做蛋炒饭，一共有六个步骤：第一步是把锅洗干净；第二步是把油倒进锅里；第三步是把火点燃；第四步是把蛋打烂，放在一个碗里搅拌，大约搅拌十五秒后，就把搅拌了的这个碗放在一边；第五步是等油快开了的时候，把蛋倒进锅里；第六步是等蛋炒得八成熟时，把饭倒进锅里；第七步是等起锅的时候，就放一些葱和一些盐，蛋炒饭就做好了。

蛋炒饭做好，我就请妈妈尝一口我做的蛋炒饭。妈妈吃了一口，对我说；“你做的蛋炒饭太好吃了，太棒了！”

我听到了表扬，心情快乐多了！