【篇一：我的拿手菜】

【我的拿手菜】

张家赫

今天是星期天，我想给我的妈妈做一道有营养的午饭，做什么呢？就做海参蒸蛋吧！

我先准备材料：盐，鸡蛋，海参，温的白开水。材料准备好了之后，再把海参洗一洗，海参黑黑的，身上长满了刺，用水泡大了之后软软的，好像一条大的毛毛虫。接着我把它切成小块，在碗里打三个鸡蛋搅拌均匀，但是我不小心把一个鸡蛋掉到了地上，我感觉做饭太不容易了，做饭是容不得半点马虎。把切好的海参放在搅拌好的鸡蛋里，在放上水，放上盐，最后放锅里蒸十五分钟。过了十五分钟后，新鲜的海参蒸蛋做好了，爸爸妈妈都夸我做的好，我自己也尝着好吃。

这次我不但学会了做饭，而且懂得了只有勤劳才有收获。

【我的拿手菜】

孙佳

今天妈妈教我做了一道菜，叫炒芹菜，我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。

首先把芹菜的叶子摘干净，把芹菜杆洗干净，把芹菜切成细条放入盘中，准备下厨了，打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中，锅内放出啪啪啪啪的声音，我握着炒铲上下翻动着，芹菜在锅内油光闪亮的，不一会儿，在加入适量的食盐，料酒等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。

随后，我用筷子夹了一小条尝了尝，感到味道不错，心里沾沾自喜，然后我让爸爸妈妈尝了一下，他们都说我做的炒芹菜真好吃，我真开心呀！

【篇二：在双休日里】

欢乐的时光总是一晃而过的。现在，会想起那些令人欢笑的时光，心中又何尝不是有滋有味的呢？

上个星期天是妈妈的生日，我早在开学之初就为她准备生日礼物了。不仅如此，我还特地在那天学做了几道菜呢！当然，我的师父不会是我妈啦！正巧爸爸也在为妈妈准备礼物，我就顺便让爸爸教教我了。鉴于我是“新手”，爸爸也没有教我什么太高难度的菜，像糖醋鱼什么的。在此之前，我就自学了一道炒芹菜，虽然油放得有些多了，但是味道相对来说，还是可以的。这道菜已经得到全家人的认可了，因此爸爸就让我做炒芹菜了。

首先，我先将锅预热，再将油倒入锅中，瞬间就在锅里变成了一个个欢乐的“小舞者”，“嗞嗞嘣”的一声，在锅里炸开了。我因“实战经验”并不是很多，所以一听到这种声音就自觉地往后退了。然后爸爸熟练地将菜倒入锅中，并翻炒，我不禁也跃跃欲试了起来。爸爸立即就将翻炒这个光荣的任务交到我手中。虽然一开始看到四溅的油，有些害怕，但还是克服了。随着芹菜已经慢慢熟了，我的翻炒技术也越来越娴熟。最终，我的双休日炒菜人生以一盘色香味都还可以的炒芹菜告终了。

就这样结束了？刚准备走的时候，爸爸又开始准备教我做玉米排骨汤。当时，我的内心是犹豫的。但最终因爸爸的耐心，我又开始了我的煲汤生涯。后来，我觉得我非常会煲汤，步骤十分清楚。先将水倒入锅中，再过一时间，把成段的玉米倒进去，煮熟就完成了。

我们又给妈妈买了一个水果蛋糕，当时，我能看出来妈妈的脸上洋溢着幸福的笑容。

【篇三：品味舌尖上的幸福】

同学们，你们认为舌尖上的幸福是什么呢？我认为舌尖上的幸福不仅是美味的食物，还有那浓浓的情感！

大年三十的晚上，我们大家都忙得团团转，只有我和弟弟坐在电视机前悠闲地看着电视。这时，奶奶走过来念叨着：“别再看电视了！赶快去洗洗你们的小手，去帮助妈妈做饭。”弟弟的笑声已经压过奶奶的声音，我也就没理会奶奶。突然，我闻到了一股红烧排骨的香味，紧接着有西红柿炒蛋、红烧鲤鱼……这些香味飘满了整个房子。

我迫不及待地冲进厨房，看到一道道美食都陆续摆到了灶台上，我便飞奔到碗柜拿出筷子和碗，来到桌子前摆好。当我要把最后一个碗放到桌子上时，我突然脚底一滑，手中的碗掉了下来……说时迟那时快，弟弟跑了过来把碗接住了，也接住了我悬在半空的心。妈妈和奶奶把菜都放到了桌子上。

我和弟弟把爸爸和爷爷请到屋里来，我站到桌子前认真看着这些菜。有小丸子汤、香菇焖小鸡、年糕鱼、猪肉炒芹菜等许多美味佳肴。大家开始吃饭了，一阵阵笑声飘在空中，我们一家人吃着美味的食物，舌尖上的幸福透到心底。