【篇一：假期我邂逅快乐】

锅中的白色浮沫如巨浪班翻滚着，空气中散步着麦的粘稠的香，一阵升腾的烟雾中，传来充实的快乐的笑。

吃不重要，只要静静地看着那咕咚咕咚的滚水，心中便充盈着劳作收成的欣喜。刺桐雏鹰训练营的同学们，现学现卖，在大厨的指点下，自己煮面。

我们围坐着，水开了，面下好了，手中的锅瓢不时地去捞上几捞，让那些面欢快地舞蹈着，每一寸肌肤都受到水的浸润。它们仿佛一群小孩子，总爱调皮地嬉戏，即使那个人早已馋得直扣肚皮了，也要给予它们慈母般的照顾。

终于，像巨浪般的、布满白色浮沫的水又开了，我们迫不及待地掀开锅盖，用勺子捞起白黄色、香气氤氲、有如玉带一样的面。盛到碗里，蘸上棕黑色的芝麻酱、亮黑色的酱油、油棕色的豉汁，令人心醉神迷的面条完成了。大家你来我往，品尝各自的作品，是不一样的面，收获的却是一样的快乐。

我们要逃生演练了，大家坐在公交车上。倏地，“噗”的一声爆响，滚滚的黑烟充溢在车子里，人群如同长蛇一般有序地从后门疏散。而一位大叔，则抡起逃生锤，狠狠地砸向车窗的四角。我像猴子一样，机灵地跨过两排椅子，拔掉零散的小碎玻璃，趴着身子钻出了那个豁口，然后转过身子，把手臂举在身前，把上半身往上挪，抓住杆子，双脚一蹬，双手一放，我四平八稳地立在地上。一股喜悦涌上心头，那是一种无法溢于言表的，朴实的快乐，是一种“我做到了”的对自己行为作出肯定的真切的快乐！

可以自己煮面，可以自己从火海逃生，真正地挑战了自己，假期，我邂逅了快乐。

【篇二：自制牛奶布丁】

夏季，天气一天比一天炎热，妈妈对我说，你那么喜欢吃布丁，不如我们自己动手做吧，而且材料吃起来更让人放心。我开心地和妈妈准备起来，做布丁要用到的材料有：布丁粉、水、白糖、筛网、模具盒、电子秤。

开始第一步，准备材料

首先是秤出200克的白糖，这可难不倒我，二年级数学课上，我们刚刚学过。

接着又秤出200克的布丁粉

最后准备一个大的容器装好2000毫升的水，我是用量杯量的，妈妈说，糖、布丁粉、水的比例是1：1：10，所有的原材料都准备好了。

第二步：将布丁粉和白糖搅拌均匀。由于我的手法还不是很熟练，会有一些小粉末撒出来。相信我下一次一定会做的更好的。

第三步：烧水，把混合好的粉末倒入锅内，边煮边搅拌，期间有白色浮沫要用勺子撇去。持续搅拌，煮开三分钟就可以出锅啦。

经过筛网过滤、放凉水冷却就可以装到布丁盒中了，这些材料我们足足做了12盒的布丁，最后放冰箱冷藏1小时就可以吃了，如果再加上西瓜、芒果等水果，会更加美味的！

【篇三：做可乐鸡翅】

今天，我突然想吃可乐鸡翅了，并且想试做一次，于是，我向妈妈说了我这个提议，妈妈同意了，然后我就和妈妈去超市挑鸡翅，原本我不会挑鸡翅，但是妈妈给我挑了一个做参考，于是我又照着挑了几个，我的妹妹也照着挑了一个，差不多就十个了，挑好后我跑去称重台让服务员称鸡翅，然后结账回家。

到家后就开始准备做可乐鸡翅，第一步，腌制鸡翅，首先给冰冻鸡翅解冻、洗净，用刀把鸡翅的前后各划了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了鸡翅中，腌两个小时，腌制的两个小时中我不停的观察鸡翅的变化，发现鸡翅的颜色变深了，说明鸡翅已经充分吸收了酱汁。腌好以后我开始进行第二步焯水。焯水就要开火，我第一次打火，发出“”嘭的一声，我问妈妈这是什么情况？妈妈说是因为我没按紧按钮，旋转速度太慢，于是我又试了第二次还是发出“”嘭的一声，我又吓的惊慌失措。妈妈鼓励我再接再厉，下次一定能成功的。我反复试了五次，才有胆量开火焯水，焯水就是把冷水和鸡翅一起下锅，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，捞出鸡翅，接着再用温水洗干净，把浮沫洗掉，将锅中的水倒掉，拿洗碗布洗干净锅，擦干水渍。再用一个姜片擦锅底，防止鸡翅粘锅，然后把鸡翅倒入锅中煎了一下，接着加入可乐没过鸡翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮开，转小火慢炖，中间要不停地翻炒，以防鸡翅粘锅，最后大火收汁，收汁时要不停地翻炒，这个时候要有耐心，如果糊了就前功尽弃了，汁收的差不多了，关火，盛盘，一道美味的可乐鸡翅就完成了。

我咬了一口做好的可乐鸡翅，哇！好好吃呀！我觉得第一次做的可乐鸡翅是这么好吃，我邀请爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都来吃，酱汁粘了我一脸都是，像小花猫一样，感觉自己做的饭就是香，我对做饭越来越有信心了。