【篇一：记忆中的味道】

有一道菜叫“回忆”，你可听过，可尝过，可会做？

“回忆”百态取自人心，做工可繁可简，食材可贵可廉，时间可长可短，但都令人回味无穷。

选小人参——白萝卜洗去泥污，去苦皮，切长方体的条，其厚度全凭有经验的老人掌控，薄则无味，厚则味重失其本味。将萝卜条铺在阳光之下晒足天数以去苦水，接着放入秘制汤水之中密封数天，等待“回忆”之人归来品尝。

孤独的身影望着太阳落山的地方，当最后一缕阳光消失在天边之时，从学校回来的我终于出现在老人的视野里。昏黄的灯光下，小小的厨房里暖烘烘的，我一脸满足的嚼着奶奶做的咸菜，少了妈妈做的酱油味，少了包装的香精味，少了集市上散装的咸味，多了萝卜本身微微的苦涩，嚼起来脆脆的，那清脆的声音就像一种乐器的独奏曲。

当我的筷子绕过那盘绿莹莹的茼蒿，伸向那碗灰白的萝卜条时，“啪”奶奶的筷子压下我的筷子，“少吃点咸菜，多吃点青菜”。我满脸委屈的盯着奶奶，用眼神求饶，奶奶定力坚强，不上当。“一口咸菜，一口青菜，好不好？”我哀求，开始讨价还价。奶奶表情有些松动，我赶紧夹起一筷子青菜，但转瞬夹起更多的咸萝卜丝，暗笑“奸计”得逞。

奶奶自顾自的念叨：“你总是这么皮，明明一口菜一口咸菜，可总是夹两三根菜，夹一大口咸菜。”我嚼着咸菜，萝卜的苦涩弥漫在舌尖，温暖却在心头蔓延。

回忆的冬天，太阳出来的时间很多，和现在不一样，从奶奶开始做萝卜条就欢喜的蹦蹦跳跳，问这问那。当萝卜条懒洋洋地躺在阳光下时，我也懒洋洋地趴在奶奶腿上听各种听不完的奇怪故事。

当萝卜条被塞进坛子里时，我就开始焦急地等待，不停地问奶奶“可以吃了吗”，直问到奶奶拿出另一种方方正正的美味时，才将他们忘在了脑后。

那时的奶奶与现在不一样，那时的心情与现在不一样，但那熟悉的味道没有变。

当我抱着那沉甸甸的玻璃瓶告别奶奶，看着渐渐远离直至模糊消失的人影时，心里只希望，万物皆变，人在就好。愿我最重要的人，平安健康。

【篇二：萝卜条】

我有一个能干的妈妈，每年都会做很多各种各样的小吃。有猫鱼豆腐、剁辣椒，还有我最爱吃的萝卜条。

说到萝卜条，每次妈妈做萝卜条的时候，我都会帮妈妈的忙。

我们买回萝卜之后，一个一个洗干净，切成条。然后，妈妈叫我去拿盘子。我们家有一个好大的用竹子做的盘子。我也不知道叫什么，不过那盘子好干净。我看妈妈每次晒东西，都是用那个盘子。

妈妈把萝卜条放在里面，说让太阳晒两天。然后把萝卜条收回来，再放些盐把它们搅拌均匀。再等一个晚上，把萝卜条拿出来，再放点剁辣椒进去，还放少许麻油，再把萝卜条、剁辣椒、麻油一起搅拌均匀。之后，放在一个坛子里。妈妈告诉我，过几天就可以吃了。

原来，我喜欢的萝卜条就是这样做出来的啊！难怪那么好吃，又香又辣又脆！每年到了这个季节，爸爸妈妈的朋友都要来我们家吃妈妈做的各种各样的小吃，特别受欢迎的就是萝卜条。有的阿姨还要带些回去吃，都说我妈妈做的萝卜条特别好吃。

我妈妈做的萝卜条，吃的时候又脆又软，辣辣的，挺好吃，也是我的最爱。

【篇三：学做一道菜】

今天，我要学一道菜，就是钱江肉丝。这是我第一次炒菜，我又紧张又兴奋。我很期待我能成功地完成这道菜！

我系着围裙，把手洗干净。我的脸微微发烫，我的心跳在加快。我行吗？等下，大人们会不会笑话我？妈妈拍拍我的肩膀，对我说：“我会在旁边指导你，别担心！”我一下子有了信心，我一定能烧好这道菜，这道菜可是杭州名菜呢！

我先从冰箱里拿出了一块肉和一把葱。我把它们放在水笼头下，冲洗了一遍。“开始切肉啦！”我拿起刀，开心地说。

切肉肯定简单，可是没想到，我的手竟然有些发抖！这菜刀也挺重的，我才拿了一会儿，就觉得它不听我的话。妈妈在旁边指导我拿菜刀的方法，于是我就按妈妈的方法，用正确的部位拿刀。可是，我没想到，平时外婆，妈妈那么容易的切菜，轮到我了，却变得那么难！我切的肉丝像萝卜条一样粗！而且，刀那么锋利，我怕切到手，就在那里犹豫，该不该切下去！看着一堆萝卜条一样粗的肉丝，我崩溃了。不过，我想了个办法，我可以把很粗的肉再切细一点！对，就这么做！功夫不负有心人，终于把肉丝切得细了一点。我的手掌出现了一大块红肿！不过，现在要开始烧菜啦！

我先往锅里倒一点油，等油在锅里热了，就可以把肉丝放进去了。我轻轻地把切好的肉丝放进去，还拿着一个锅盖子当盾牌，防止油爆出。我用铲子在锅里不停翻炒肉丝，肉丝渐渐变了色！又过了一会，我往锅里倒了一点老酒、酱油、糖，还放了一碗水，盖上锅盖，让它烧着。过五分钟左右，热气越来越多，妈妈说可以装盘子了。

我赶紧关掉煤气，拿出盘子，把烧好的钱江肉丝盛到盘子里，再撒上一点葱花，菜就完成了！

我端出去给家人尝味道，大家都表扬我烧得很好吃，我开心极了！不过，我不知道，为什么叫“钱江肉丝”？

【篇四：做寿司】

今天，我在小橘灯作文学会了做寿司。

第一节课下了课，我们迫不及待地问老师：“老师什么时候做寿司啊？”老师没有回答我。

很快，我们上第二节课了，一上楼梯就闻到一股米饭的香气。原来，我们要做寿司了！

我们把海苔放到竹帘子上，然后把香喷喷的米饭放到海苔上。“呀！”有人喊道：“我的米饭铺的太厚了。”教室里弥漫着一股香喷喷的米饭味。我放了一点肉松，金黄金黄的肉松带着香喷喷的面包味。看得我直吞口水。我记得老师说把肉松撒在米饭上，不要堆在一起。我又放上了金黄的萝卜条，那味道又咸又甜，还带着淡淡的橘味。再放上一些绿绿的黄瓜条，黄瓜条的味道清香甘甜。最后，我把胡萝卜条放到里面，颜色有点怪，但是味道要紧。我把寿司卷成卷，一开始觉得难以下手，后来我卷一下按一下，寿司卷在竹帘里了，我轻轻打开，呀！全散了，我又重新卷，我先用帘子把海苔卷一半，然后把帘子铺开，再把没有卷的另一半卷完。在我卷时，有个同学闹了个笑话，他拿着一张非常小的海苔卷成了个卷吃起来。那小小的海苔几乎卷不进东西，他竟然吃的津津有味，我把寿司卷完了，就把寿司切成了块。我忍不住吃了一块，那味道可真美味！

这次做的寿司可真美味啊！

【篇五：母爱的力量】

很小的时候，当我第一次捧起秋叶则惊叹于生命的美丽。那仿佛一碰即碎的叶片，那褐黄而沉重的叶色，那清晰而苍老的脉络，确确实实拨动了那颗幼小的心。轻踏早已枯黄却苍劲的草地，我初次感受到生命的无奈与坚强。

史铁生是一位坚强的残疾作家，然而在他背后有位更伟大的母亲却鲜为人知。不经意间，眼前总会浮现出这样一个镜头：史铁生狠命地捶打着自己瘫痪了的腿，对他的母亲大吼：“我活着有什么劲！”他母亲扑过去抓住史铁生的手，忍住哭声说：“咱娘俩在一块儿，好好儿活，好好儿活……”

“好好儿活”！简简单单的几个字，包含了做母亲的对儿子的多少深情，又沉淀了多少对生命的无奈！

可就是这样一位伟大的母亲，在一个秋天永远地离开了史铁生，而弥留之际牵挂的依旧是：“我那个有病的儿子和那个未成年的女儿……”

隐隐地，有一种痛感自心底浮起。我想那个令人伤感的秋，已经永远存活在史铁生心中，植根于成长的足迹里了。

看过报上的一幅画：一条鳝鱼在一口烧热的油锅内弓着身子。配文大意是说：下油锅的鳝鱼极力弓着身子，厨师不解，取刀剖开一看，才知它腹中怀有一条小鳝鱼，它是为了保护孩子而努力弓起身子的。

我常常一遍遍想起那条弓着身子的鳝鱼，一遍遍想起史铁生母亲对史铁生的不舍和眷恋。它们就像挂在屋檐下风干的萝卜条，让我忆起母爱曾是那样饱满、丰润和绚丽。

母爱的感觉就好比喝茶，一口一口地品尝，夏天凉爽，冬天温暖。秋天给人的寂寞和孤独瞬间消失，那是因为母亲神奇的力量。

当秋天来到时，我的母亲啊，该会有一枚心形的红叶落到您手中，那，是我对您的敬爱。

【篇六：介绍泡椒凤爪的作文】

我的妈妈最喜欢吃泡椒凤爪，尤其是那又辣又酸的味道让人陶醉其中。

下午，妈妈叫我和她一起去菜市场买一点泡椒凤爪，我高兴的同意了。我们坐着汽车很快就来到了菜市场，刚一进去就闻到了泡椒凤爪的味道。卖泡椒凤爪的摊位那里有两个大缸，里面装着有骨和无骨的两种凤爪。大缸里不光有凤爪，还有萝卜条、芹菜条、柠檬片……我们买了两袋凤爪，放在了车上，准备回家。

在回去的路上，泡椒凤爪的味道在车里飘荡着。我闻到味道，馋的恨不得直接打开袋子把里面的东西全都吃光。

回到家，妈妈把凤爪倒进碗里，喊着我一起吃。我问妈妈：“泡椒凤爪是不是非常辣？”妈妈说：“它只有一点辣，你接受得了。”听了妈妈的话，我放心多了，但是为了保险，我还是去厨房接了一杯水。我夹了一个凤爪往嘴里塞，刚开始，觉得一点也不辣。但是过了几秒钟，辣味顿时在我嘴里散开，辣得我满头大汗，连忙拿起水杯往嘴里倒。妈妈看到这幅情景对我说：“你可是一个四川人啊，不会吃辣就少品尝到了无数美食。”

以后我一定要多接触带辣味的东西了，比如吃火锅要吃红锅，吃泡凤爪的时候尽量不喝水，这样就可以锻炼我吃辣的能力，以后就可以品尝到更多的美食。

【篇七：找回父爱】

在你失去父爱的时候，你才知道它的重要。父爱遗失了太久，也需要去找回。

——题记

“嘀嗒，嘀嗒……”闹钟准敲响12点的钟声。

夜，已经很深了，我还在写字台上“奋笔疾书”。一阵寒意袭来，我不禁打了个冷颤。我迫切地翻箱倒柜查找着资料。在不经意间，我瞥见桌角的一杯还冒着热气的茶。顿时，一股暖意袭来。

“唉，终于做完了”，我起身，走出卧室，伸了伸腰骨，不经意发现父亲的房门还透出一股微弱的光，我轻轻推开了门，“爸，你怎么还没有睡？”父亲回过头来，露出了憨厚的笔，“哦，我把菜削好了再去睡，你写好作业了没？写好了就去睡吧，如果饿了，就去吃饭吧，还在灶上热着呢。”父亲并没有放下手中的活，“爸，我不饿，您去睡吧，我来。”“你明天还要读书，不吃饭就去睡吧，别耽误学习。”说着，起身，将我推出了房间，在门外，我愣愣地看着父亲在灯光下的身影。那一头乌发不知何时让岁月涂得花白，泛着点点银光。原来岁月，也在父亲身上留下了痕迹！隐隐地，有一种痛感自心头浮起。我想起了父亲因为我创任性的黯然，想起他因为我取得成绩而激动期待的眼神，想起他那压变的背影，想起他憨厚的笑容，我的心里静静淌过一阵露水般的清凉，就像花瓣上凝成的夜露。从未发现，我和父亲间竟有那么多的回忆，那简简单单的几个画面，却饱含了父亲对我的多少深情，又升华了父亲对我的多少爱。可我却一度埋怨父亲的冷漠，在这一刻，心中原来失落被一种叫做父爱的东西填满。

原来，父爱遗失了太久也需要去找回。

我曾一度羡慕过多位名人的父亲，在《背影》中，那位父亲的慈爱一直被我视为父亲的楷模。希望自己，也能拥有一个这样的父亲。

现在的我常常一遍遍忆起父亲在农田里面朝黄土背朝天的劳作身影。它们就像屋檐下风干的萝卜条，让我忆起父爱的深沉的厚重。

我想，父亲，当春天以它眩目的光彩走入我们渴望已久的眼帘时，该会有一枚心形的绿叶落入你宽厚而温暖的手掌中，那是我对您的敬爱。

【篇八：感动一瞬间】

童年是一首歌，那歌里充满了我一串串美丽瞬间的回忆。有生病时奶奶亲吻我额头试体温的瞬间；有在琵琶演出舞台上妈妈为我按下照相机快门拍照的瞬间；有获得英语口语比赛全省一等奖喜悦的瞬间……这太多太多的瞬间都让我难忘。最使我记忆犹新的是得知爸爸那个善意“谎言”真相的瞬间！

那是一个周末，爸爸照例从烤鸭店打包回一只香喷喷、热乎乎的烤鸭。哇！烤鸭上桌了！只见那呈枣红色的烤鸭，油润发亮，一股股肉香扑鼻而来。“开饭啦！”爸爸夹起一块又肥又嫩的烤鸭放在薄饼中间，再加上黄瓜条、萝卜条、葱丝，蘸上甜酱一裹，递给了我。我大咬一口，哇！太美味了！细品起来，在浓浓的鲜香中增添了几丝甜意，那留在唇齿间的味道就如同沉浸在美梦般的梦境里。

这么美味的食物，我可不能独享！于是我学着爸爸的样子给他裹了一卷，送给了他。“别，别！烤鸭里头，我最爱吃鸭架，鸭架就酒、越吃越有！”爸爸边说边把我手里的肉卷挡了回去，然后拿起鸭架，撕吃着上面的一丝丝鸭肉，还不时地吐出一根根小骨头。

从我记事起，每次吃烤鸭，鸭架总是爸爸的独享，那句“鸭架就酒”的话也成了爸爸餐桌上的口头禅！鸭架真有那么好吃？我必须要体验一下！想到这儿，我随手拿起一根鸭架品尝起来。我撕呀，啃呀！舌头被鸭骨头戳破了，手指头也被刺红了！肉呢？少的可怜，而且淡而无味。“爸爸，这哪有纯鸭肉的醇香味道？你怎么说好吃呢？”爸爸看着我笑而不语。妈妈冲着我一撇嘴：“小笨蛋，你傻呀！”我瞬间猛然明白，妈妈说得对，我真笨呀！鸭架骨头多，肉少得可怜，爸爸是把最好的肉留给了我！这么多年他竟然一直在骗我，不仅骗过了我的眼睛，也骗了我的心。直到今天我才明白了他的良苦用心，我抬头深情地望着爸爸。

在这一瞬间，我感受到了浓浓的父爱；在这一瞬间，我体会到了我是世界上最幸福的孩子！