【篇一：西红柿炒鸡蛋】

平时，我的妈妈或爸爸做菜给我吃，看着他（她）们每天辛勤的工作之后，还要给我和弟弟做饭炒菜，太辛苦了！我决定要帮爸妈干点活，这不刚好爸爸、妈妈要去外面办点事情，让我跟爷爷在家里，中午回来。我的心里像一只快活的兔子，别提有多么的开心呀！

但我开心的没一阵，又有问题“挡”住了我，干什么呢？我想：我还是在中午做一道菜吧！就做西红柿炒鸡蛋吧，因为这道菜即简单，又营养。

开始了，我穿上小围裙，拿好材料，两个新鲜的西红柿，三个圆圆的鸡蛋，一根绿油油的葱，一块生姜。

首先拿出西红柿放在一个干净的碗里，加入开水这样好去掉皮，（注：如果吃皮者可不去，不吃皮者可去）泡3分钟，我再拿出三个鸡蛋和一双筷子和碗，把三个鸡蛋在碗边打几下再把蛋汁与蛋黄放入碗中用筷子快速搅拌，然后拿出泡好的西红柿把皮去掉，用刀再切一个十字，等一两分钟，（因为可以先散热）散热时可以先把葱认真的切成小圆丁，再放入碗中，把散热好的西红柿切成肉丁状，最好切成小一点的，这样吃起来才多汁。

这些都做好了，我小心翼翼的打开了火，把油轻轻的倒了下去，没过一会儿那油“滋啦”的一声像小孩一样跳出了锅里，吓了我一跳向后退了好几步，再把西红柿放入锅里炒，过了一会儿，再把西红柿用铲子铲了起来，把鸡蛋放下去又发出了“滋啦”的声音，炒好后把鸡蛋用铲子撕成小块的，最后放入葱和西红柿，再加点水和盐后大功告成了。一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

这时爸妈也回来了，他（她）们吃着我做的菜，赞不绝口，我心里乐开了花，今天太开心了！

【篇二：给妈妈的“礼物”】

三八妇女节即将来临，为了给平时忙里忙外的妈妈送上一份节日的“礼物”，我决定给老妈一个惊喜，趁双休日，提前把“礼物”献给亲爱的妈妈。

早上，一向要妈妈催我起床的“懒虫”，破例很早的起了床，蹑手蹑脚地走下楼，来到厨房，准备开始实行计划，给妈妈一个意外的惊喜。

我先取出锅，把锅清洗干净，放在煤气灶上。再穿上倒穿式围裙，我走到冰箱前，拿了三个鸡蛋，又拿出一只碗，将三个鸡蛋打入碗内，碗中的蛋黄一个个圆圆的，像一个个小宝宝的脸。不多说了，我抽出一双筷子，飞也似的在碗中打起鸡蛋来。刹那间，碗中的三个蛋黄便混合在了一起，融为了一体。好了，准备工作就绪，下面就开始制造惊喜了。

我点燃煤气灶，待锅中的水完全蒸发，锅已冒青烟时，倒入适量的油。好，差不多了，我拿起盛着蛋黄的碗，将蛋黄倒入锅中，蛋黄立刻像被吹胀了似的，四周鼓了起来。我赶紧拿出铲子，将它搅成一小块一小块的，翻炒了一阵，金黄的蛋黄夹着白嫩嫩的蛋白，香喷喷的，不错。我立刻端来饭，倒进了锅里，用铲子将其拍碎，使它分离。哎呦，这还真不好弄，我的手都酸死了。此时的我有点手忙脚乱，想叫奶奶来帮我。可又转念一想，不行，这是我送给妈妈的节日礼物，我要亲手完成。坚定了信念，我又炒了起来。

呼，还差放调料这么一步了。客队调料有着“恐惧感”的我迟迟不敢下手。放酱油还行，可放盐却……没办法，我只好凭感觉来吧！最后我又放了一把小葱花，啊！终于，一碗香喷喷的蛋炒饭大功告成了。

老妈也下楼了，见我端着蛋炒饭对她说：“妈妈，以前都是您给我烧早饭，今天我提前祝您‘三八’节快乐！”老妈说：“谢谢！呦，你真能干呀！”

看着妈妈开心地吃着“礼物”，我的心里也甜滋滋的。我祝全天下所有妇女们，节日快乐！