【篇一:故乡情】
香酥的排骨,鲜红的辣椒,一口下去,舌尖上蔓延着麻麻的、酥酥的感觉,嘴唇却像着了火,勾得我忍不住再吃一口——
这,就是麻辣香锅。
这道地道的川菜,虽然好吃,但做起来格外麻烦、耗时,平时父亲工作太忙,只有春节才能为我们做,所以麻辣香锅成为我们家春节的压轴大菜。
盼了快一年了,今天,爸爸终于拿出准备好的食材:面片、排骨、笋、素鸡、香菇、豆腐、鱼虾等等,过了一会儿,那调料的香味就扑鼻而来了。太棒了,今天终于可以吃到麻辣香锅了!香味越来越浓,突然“嘶啦”的一声,把我从作业界中拽了出来,我的心里痒痒的,排骨是不是已经香酥可口了呢?素鸡是不是已经上色了呢?面片是不是已经入味了呢……
我再也坐不住,索性放下作业,循着香味跑到厨房。爸爸正把豆腐切成小块,使它香嫩可口。他灵巧的双手把所有的食材倒在锅里,用铲子翻炒着,锅中的一切都是红通通的。锅又“嘶啦”一声,像是所有食材在一起欢快地跳舞。我忍不住咽了一口口水,问爸爸:“爸爸,什么时候才好啊?”爸爸笑着跟我说:“你这个小馋猫,马上就好啦!”说完,爸爸从锅里挑了块排骨塞进了我的嘴里,那味道,麻麻辣辣的`。排骨肥而不腻,入口即化,我几口嚼完,咽了咽口水,意犹未尽,焦急地盯着爸爸继续翻炒。
锅下的火苗终于慢慢变小,直到没有。家里每个人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子,精确地瞄准了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”锅,真是又辣又香!只见锅里的筷子你来我往地忙碌着,妈妈天天叫喊着减肥,今天也无暇顾及了;我更是吃着嘴里的排骨,瞅着锅里的藕片,只恨自己一张嘴不够用;爸爸一边吃,一边不时看着我和妈妈,脸上情不自禁地绽开微笑,颇为得意。
爸爸问我,知道为什么过年要做麻辣香锅吗?我不假思索地说:“因为好吃又难得吃嘛!”妈妈摇摇头,微笑着告诉我——麻辣香锅预示着我们今年过得红红火火,幸福美满,就像麻辣香锅里食材与食材之间一样的和睦。
哦,原来如此!
锅中的一切终于空空如也,我们咂吧着火辣辣的嘴唇,轻轻抚摸着圆滚滚的肚子,看着彼此,忍不住会心一笑。
【篇二:十岁生日宴】
今年八月十九日,是我的十周岁生日。下午,我们家早早赶到饭店布置会场。用彩色气球组成“HAPPYBRITHDAY”的字样,还在一旁装饰了许多图案,挂上闪亮亮的星星,别提有多漂亮了。
陆陆续续地,赶来参加生日会的同学都到齐了,于是开饭啦!瞧,一桌子的好菜:鲜美的鹅汤,肉质细嫩的清蒸桂鱼,香脆多汁的烤乳鸽,颇有嚼劲的猪肚,还有福州名吃佛跳墙,被汤汁浸裹的素鸡……我们都馋得";口水直下三千尺";啦!都赶紧开动了筷子。所有的菜品中,我最喜欢吃的是烤乳鸽与猪堵。猪肚虽咸,但筋道十足,烤乳鸽更是对我散发出不可抗拒的诱惑。谁让我是个“肉食动物”呢!
吃完饭,就要进入最重要的环节——吃蛋糕。蛋糕表面图案是一张可爱的蜜蜂脸。它微笑着,两只大眼睛一闭一睁,好像在冲我说:“生日快乐哦”!插上精美的十岁蜡烛,点火,关灯,唱生日歌,许愿!我心想:我该许什么愿呢?是希望新学期学习进步?全家身体健康?还是希望家人工作顺利?思来想去,我还是觉得许全家身体健康比较好,毕竟身体好比什么都重要!吹熄蜡烛后,开始品尝美味的蛋糕,蛋糕里面有果粒,边上镶着一圈碎杏仁,还有红艳艳的蔓越莓,加上健康的稀奶油,马上就把我的味蕾调动了起来!
美好的时光总是短暂的,生日会结束走出饭店,我真想对着天空大喊:“我十岁啦!”
【篇三:我的神厨爸爸】
我是一个不喜欢吃青椒的人,可爸爸偏说青椒维生素很多,总想让我多吃点青椒。
爸爸见我死活不肯吃青椒,很是苦恼,便想出了一个办法——把青椒放在我喜欢的饭菜里。有时候放在番茄炒鸡蛋里,有时候放在素鸡里,有时候放在醋萝卜里。我简直想不到青椒会出现在哪里,真是防不胜防啊!
有一次,爸爸把青椒放在了我最喜欢吃的番茄鸡蛋里,充当丝瓜。当这盘菜端上来的时候,我马上夹了一条“丝瓜”就想吃,可我那小狗一样嗅觉灵敏的鼻子却立马识破了这冒牌丝瓜,凑到眼前,端详一会儿,我终于确定这“丝瓜”有诈。嘿嘿,原来这是我最不喜欢吃的青椒呀。我赶紧把它丢在一边,不吃了。
爸爸不甘心,把青椒切得又细又碎,偷偷放在了我心爱的牛排上充当“葱”。我我经历了上一次被骗事件后,十分警惕,确认没有危险后,我小心翼翼地夹了一块牛排。咦?这个“葱”怎么这么奇怪呀!我浅浅地尝了一口,啊,竟然又是这个讨厌的青椒!我皱起眉头,生气地放下筷子,说:“我不吃了!”
事后,我才知道“葱”的制作要花很多的精力、时间。回想自己吃菜时的模样,心中满是惭愧和内疚。我要对您说:“爸爸,你是世界上厨艺最好的爸爸!”