【篇一:第一次做饭】
昨天晚上,我在家人面前夸下海口,今天的中餐由我来掌厨,可是走进厨房的时候,我却非常为难——我不知道中餐该吃什么!
我打开冰箱,看见里面有:肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜,还有一块鱼肉!哇,还挺丰富的嘛!
这下,我打定了主意,胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍,然后再倒热水进内胆,放入电饭煲开始煮饭。
饭已经开始煮了,接下来,就是我的“展示”时间了!
我先从冰箱里拿出三条黄瓜,两条苦瓜和两个鸡蛋。
将五条瓜都洗干净后,我就拿着一把小刀,将一条苦瓜切成两边,中间的籽都挖出来,将外面的果肉切成一小片状,另一条苦瓜则被我切成许多小丁状,放入榨汁机中,榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜让我放进锅里,加进油,放入盐,一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!
我尝了一小口,哇!真香!苦瓜虽苦,但苦中带甜,还挺好吃的!
两个鸡蛋也被我炒了一番,嫩白与金黄,加上淡淡的油光与浓浓的香味,美不胜收!
一条黄瓜被我切成小丁,也放入榨汁机,榨好后,将苦瓜汁倒了一半进去,轻轻抿一口,虽然有一些生味,却有一阵淡淡的青草香。
剩下的两条黄瓜,被我拍成了碎又扁的小块,将它们放入锅中,在热水里“冲”几遍,一会儿就熟了,我用勺子把它们捞起来,轻轻放入碗中,温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽,再加上几点配色的红辣椒,凉拌黄瓜就做好了!
这时饭已经煮熟了,时间也到了十二点,我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上,那鲜艳的颜色,令人胃口大开,爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!
【篇二:餐桌上的对话】
今天,“厨师老妈”给我们做了一道味道特别的菜——凉拌苦瓜。
“准备吃饭了”,老妈从厨房里端出一盘翠绿的苦瓜片。她兴冲冲地对我们说:“这是我以前非常喜欢吃的一道菜,吃起来苦中带有一丝甜,甜中又带有一丝苦,味道好极了!”
听了老妈的话,我忙不迭地夹起一片苦瓜放入嘴里,嚼了两下,苦得我好不容易才咽下。我气冲冲地嚷道:“我要吐了,一点儿也不甜,你在乱说,老妈!”
“谁让你吃啦,还没放糖呢。”老妈从厨房里回过头来对我说。
“对了,你知道吃苦瓜有什么好处吗?”老妈问道。
我摇了摇头。老妈说:“苦瓜是一种食用和药用兼备的蔬菜,它虽然有点苦,但吃起来清脆爽口,而且有清热、明目、解毒等功效。”爷爷在旁边插话说:“吃得苦中苦,方得甜中甜。这点苦都吃不了还行。”老妈接着爷爷的话说:“爷爷说得对,生活就是有苦有甜,你不吃苦、不努力,哪能取得好成绩呢?”“古人为了学有所成,都头悬梁锥刺股呢,你们现在还有这种学习精神啊”我刚要说话,姐姐抢先开了腔,爷爷又搬出了他的老古董来教训我们。
此时,我似乎有点恍然大悟,生活也像吃苦瓜一样,先苦后甜,先有付出后有回报。就像我在田径队训练那样,当初觉得很苦很累,累得我曾想到过放弃,好在我坚持下来了,并且经过自己的努力,在市青少年田径比赛中夺得了名次,为我们学校争得了荣誉,当我站在领奖台上的那一刻,心里充满了甜蜜感。
一盘苦瓜不经意间就被消灭了。老妈用筷子指着盘子说:“怎么样,吃出味道来了吗?记住,人生就像吃苦瓜,有苦有甜,苦中带甜。前进路上难免有风雨,总会遇到这样那样的困难和挫折,只要我们勇敢去面对,就没有闯不过的火焰山。”
晚餐就这样在愉快的谈话中结束。
【篇三:奶奶的爱】
爱无处不在,爱是一句叮嘱;爱是一句鼓励;爱是每一个细节。我们每天都被爱包围着,其中那一份爱,让我至今记忆犹新。
爷爷拿着食谱又在读着:“苦瓜袪寒清火、调节血糖……”奶奶听到了,连忙凑过去,笑着说:“看来苦瓜真是个好东西呀!”
放学了,我像往常一样,坐在饭桌旁,哇!真丰盛呀!但是在这“色香味俱全”的饭菜中,还有一道不起眼的菜肴——“清炒苦瓜片。”我好奇地夹了一片苦瓜放进嘴里,啊!可真难吃!我立刻吐了出来;爸爸夹了一片,眉毛立刻拧成了疙瘩;妈妈夹了一片,眼角立刻皱了起来;姐姐夹了一片,硬咽下去;爷爷夹了一片,咳了几声……大家都觉得苦瓜真是难以下咽,但谁也不好意思说出口,真是哑巴吃黄莲——有苦说不出啊!
夜晚,我躺在床上,翻来覆去的想着大家吃苦瓜的表情,奶奶做这么难吃的菜,是为什么呢?听爷爷说,苦瓜袪寒清火,调节血糖……对呀!爸爸妈妈上班劳累,需要吃苦瓜;姐姐和我读书用功。上火了,也需要吃苦瓜;爷爷血糖太高,吃苦瓜也可以调解血糖!我这才恍然大悟。
第二天,又是一道“清炒苦瓜片”,大家似乎都明白了奶奶的心意,那盘本来难以下咽的苦瓜片很快被吃完了。可是这次我却丝毫不觉得苦涩。只有甜甜的味道从心头涌出,那是爱的味道啊!奶奶看着我们吃得那样开心,脸上露出了舒心的笑容。
多一分关爱,就多一分美好,我家的饭桌上洋溢着爱与幸福的温暖。