【篇一：我喜欢的一道菜】

放学后，刚走到家门口，鼻子就被一股浓郁的糖稀香味侵袭。我迫不及待地冲进家门，正好看见从厨房端着菜走出来的妈妈，妈妈扭头看向我：“回来啦，饭也做好了快尝尝。”

我放下书包，坐在餐桌旁，盘子里的拔丝红薯，一块块被金光闪闪的糖衣包裹着，显得格外耀眼。妈妈用筷子夹住一块，往上一拉，浓浓的糖稀，变成了无数条金丝线。

我抱着期待的心情，张大嘴巴，接下妈妈筷子上的拔丝红薯。热腾腾的红薯像糖葫芦一样，外面糖浆裹着酥酥的，脆脆的，里面软软的，甜甜的。我抓过妈妈手里的筷子，又夹起一块放进嘴里。红薯刚入嘴里，沁人心脾的甜蜜味，便在唇齿间散开，直到嘴里都被这甜蜜占领。

我一边吃着，递给妈妈一块。她有些迟疑地张开嘴，细细地品味。过了一会，妈妈说道：“我的妈妈生前也爱吃甜的，尤其是这拔丝红薯。可是事不随人愿，如今她再也吃不到了。她生前因为身体原因她不能过度吃甜的，就经常做给我吃，我吃着吃着就腻了，便再也没吃过，现在更没机会吃了。”母亲说完，笑了笑，这笑包含了很多。我嘴里嚼动红薯的速度越来越慢，心里暗暗决定了什么。

以后我经常缠着妈妈做这道菜，不是为了满足自己的口腹之欲，而是为了让妈妈记住这爱的味道。

【篇二：美味的背后】

一次的心血来潮，让我至今愧疚不已……

“爷爷，我想吃泥鳅炖豆腐”。第二天，爷爷就买来新鲜的泥鳅，满足我的口腹之欲。我好奇地想知道这种美味是怎么做成的，于是站在旁边看着。

爷爷先把一条条活蹦乱跳的泥鳅和豆腐一同放入清水中。由于外面的温度会越来越高，泥鳅就会拼命地往豆腐里钻，当水温达到100度时，泥鳅和豆腐都会熟透。

今天，我特意把锅盖揭开，想观察一下。当水开始冒烟时，泥鳅们都像无头苍蝇一样乱窜，过了一会儿，他们好像发现豆腐里面的温度较低，于是争先恐后地往里钻。

可是，有一条粗粗的泥鳅却与众不同，它好似有一种“即使我遍体鳞伤，也要爬出去”的意志。它貌似看到我，又好像没看到我。使劲地往上爬，我怕到时候豆腐熟透了，它还没有熟，就使劲地用开水淋它。最后，它放弃挣扎了，全身已经有一丝熟意。看得出，它已经奄奄一息了……

吃饭时，我特意第一个夹了那条粗壮、想要拼命往外爬的泥鳅。吃到一半，我心突然一震，瞬间明白了，他为什么要奋力逃脱——它是一条满肚是籽的泥鳅。

看着这条泥鳅，我心中五味杂陈……它拼尽全力，想逃出去，竟是为了保护身体里幼小的生命，我不禁感叹小小动物的母爱也如此伟大，也明白了美味背后的残忍。

我小声对爷爷说：爷爷，我再也不吃泥鳅了！