【篇一：感恩美食】

作为一个地道的中国人，和一个十足的小吃货，我为我自己感到十分幸福。因为我们的中国美食可多了，所以我感恩祖国，和祖国的各种美食！

对于我们祖国来说，美食可是其中一个特点。而针对这个特点来说，就有一栏节目叫“舌尖上的中国”，专门来讲述中国小吃的。但我们中国的美食不同于外国的时尚美食，如：牛排，鹅排，羊排，寿司，泡菜等等。但是我们中国的美食也不逊色，就拿四川和重庆都很有名的麻婆豆腐来说，豆腐鲜嫩，味道以辣为主，吃了都让人赞不绝口……

但我这个小吃货唯独爱吃爸爸煮的油焖大虾。这可是鲁菜中，最为经典的一道好菜。原材料是要用渤海野生大对虾来煮，因为这种虾个头大，肉肥色鲜，蛋白质含量高。而做出来后，壳酥肉嫩，色泽红亮。同时这道菜在过节时，在鲁菜中是最重量级的一道菜，凡是吃了这道菜，都寓意着来年过得红红火火，蒸蒸日上。所以我最爱吃这道美食！

每到星期六晚上，妈妈就开始忙碌起来了，因为爸爸在星期六晚上不加班，所以妈妈会拿出自己的拿手好菜——水煮活鱼。而做法是：先把鱼肉用文火炸一下，再和鱼汤一起下锅炖，一会儿就好。然后把辣椒和红油一块大火过一下。再在事先装好的鱼肉和鱼汤上，浇上去。就可以，而香气也迎面扑来，一股红油和辣椒的混合气体。让人闻到了，不禁馋涏欲滴。而水煮活鱼又被称为：“菊花酿鱼肚”；因为在一九七七年时，厦门开展了一年一度的菊花展，在展会上有一个人做了这道水煮活鱼。并且几十年后，已经名满天下了，对于中国人来说，这就是道家常菜！

生活在中国的我真的很幸福，它拥有数不尽的佳肴和美食。让我们拥有那口福来吃到那么多的美食。这就是我感恩祖国的原因。可是作为中国人，我更应将祖国的美食一代接一代的传承下去。

【篇二：多姿多彩的祖国】

各位听众大家好！我是六（7）班的李梓颐。

祖国在我心中，是有许多文化的。大家一定是知道我们祖国的文化的，说起文化，中国可比外国多得多。而今天，我就让大家再好好品味品味大家不知道的那些文化，那就是中国的食文化了。

俗话讲民以食为天，中国的这一文化已有五千年之久，是中国文化灿烂的结晶，中国的气候和地形的不同，又给我们提供了各种食材，有鱼肉、禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等各种动植物原料、调料，所以我们大家一直都吃的很讲究，就算穿的不好，有好酒好菜就也能让人非常的开心的了，所以是文化对中国人来说是非常重要的文化。

中国菜之所以都那么好吃，是因为它的饮食烹调的操作方法由烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、煸、熏、卤、煎、汆、贴、蒸……近百种之多。菜的种类又有鲁菜、粤菜、川菜、药膳等。对于有名的中国菜可真是多种多样：油香四溢的北京烤鸭、鲜香麻辣的麻婆豆腐，造型栩栩如生的松鼠桂鱼，视听味立体享受的三鲜锅巴等等，说到这里大家肯定已经食指大动、垂涎欲滴了吧！

在中国，可以说走到哪里吃到哪里，但在外国，中国餐馆也到处都是呢！中国菜以色艳、香浓、味鲜、型美而闻名于世，中国拼盘造型别致，五彩缤纷，栩栩如生，给我们展现了一幅异常美丽德画卷。

无论一顿饭花销的大小，大家都会抢着去结账，我们中国人对美食都是热情大方的。

“民以食为天”，中国食文化是非常重要的，希望大家多多了解它。多么多姿多彩的祖国，值得我们珍惜和学习。

谢谢大家的聆听！