【篇一：包粽子】

传统的端午节有许多习俗：比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里很少划龙舟，也不喝雄黄酒，所以我们过端午节以粽子为中心啦，现在就让我带你们去看看吧。

明天就是端午节了，所以妈妈今天买了许多东西，说是要包粽子。我看着妈妈包粽子的时候，我的手也情不自彬的痒了起来。于是，我就和妈妈说：“你可不可以教我包粽子？”妈妈说：“好的，不过，这过程有些艰难，你得做好心理准备。”首先妈妈把粽叶洗了足足好几遍，再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起，准备好材料之后，妈妈开始教我包粽子。

只见妈妈拿起二片粽叶，将它们小心的折叠起来，用手一卷，粽叶就成了一个空心的圆锥形，我学着妈妈的样子，拿一片大的粽叶，想把它卷成锥形，可是卷来卷去，就是不好看，我也不管那么多了。我直接舀馅，我用一个大勺子挖了一勺馅，放了进去，可是我觉得太少了，又再放了几勺，我把粽叶一盖，可想而知，太满了，盖不上了。我又把馅倒了出来，还有一些馅倒不出来了，我用手把它们挖了出来……不行，手太脏了，我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好，小心地把两片粽叶盖上，可是我又忘了怎样绑绳子，我气愤地直挠了挠脑袋。

我只好又把妈妈找来，向她请教，妈妈细心地：“手要牢牢捏住粽子上方的三角形，用牙咬住绳子的一端，绳子在三角形绕几圈，然后打个结，结要十分紧，不然粽子会松掉。＂可无论我如何包，不是包不紧，就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久，经过我的努力，我捆呀捆啊！花了二十分钟，终于捆好了一个粽子。

第二天，我们吃到了自己包的粽子，油滋滋的，又香又软。好吃了极了，我一口气吃了好几个。

我心想：天下无难事，只怕有心人。同学们，你们会自己包粽子吗？

【篇二：难忘的冬至】

饺子，中国的传统美食，尤其是在中国的北方，几乎每周都会吃上一至两次。冬至那天，妈妈早早就从市场上买回肉和韭菜，准备包饺子。

妈妈告诉我，包饺子要先根据吃饭的人数，把面粉和好，再醒一下，才会有弹性，然后把肉剁碎，再把韭菜切碎，和肉搅拌在一起，添加佐料等，饺子馅就已制好了，此时面团也醒好了。妈妈把面团拿出来揉好后切成小块，揉圆，然后用擀面棍擀成圆形的饺子皮。一切准备就绪，我们就开始包饺子。刚开始，我怎么包都包不好，老是露着馅，妈妈就手把手的教我。反复尝试几次以后，虽然包的还不美观，但是进步了不少，妈妈夸我包的不错，我也很高兴。通过我的努力，我终于学会了饺子。

饺子包好后，等水烧开，妈妈就把我们包好的饺子下到锅里煮熟，我包的饺子一个也没有煮破。那天，我觉得饺子格外的香。

这个冬至节真难忘！