【篇一：我学会了做意大利面】

今天是五一劳动节，劳动最光荣。我要和妈妈学做意大利面，因为我最喜欢吃意大利面了。

我从冰箱里拿出圆葱，彩椒，西红柿和蘑菇洗干净，再准备好意大利面酱，蕃茄酱，还有意大利面。

材料准备好后，我和妈妈开始加工配料。我先把西红柿切成两半，再切成块，放到一边备用。再把彩椒和圆葱切成条。切圆葱的时候非常辣眼睛，辣的我直流眼泪。然后再把蘑菇切成片。

所有配料加工好之后，我开始煮面。热水烧开后，我把面放进锅里，盖上盖子。煮了一会，热水开始沸腾起来，“咕嘟，咕嘟”从锅里往外冒，都冒到灶台上了，我连忙拿出抹布，把水擦干。又煮了一会儿，面熟了。我把面从锅里捞了出来，放进盆里。

下一步是炒面酱了。我把油倒进锅里一些，突然锅里发出“吱”的一声，把我吓坏了，原来是油开了。我把切好的蘑菇，彩椒，圆葱和西红柿一起放进锅里炒。锅里劈哩叭啦地响了起来，就好像鞭炮齐鸣。爆锅的声音把我吓坏了，我立刻后退一步，伸直手臂，拿着铲子远离炒锅进行翻炒，就怕热油溅到我身上。蔬菜炒软后，把意大利面放进去，然后加入意大利面酱和番茄酱。接着炒了一会，炒到意大利面和面酱的颜色完全融在一起，就完成了。

我把意大利面盛进盘，一道色香味俱全的意大利面就上桌了，我大声喊到说：“开饭了！”妈妈爸爸和弟弟尝了尝说：“真好吃，你真棒。”我惊讶地问到：“真的吗，真的好吃吗？”“耶，我成功了！”

以前总觉得意大利面好吃难做，但是这次学做意大利面，却让我从中感到了“世上无难事，只怕有心人”。

【篇二：家乡的小吃】

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

【篇三：我学会了炒菜】

“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”

今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。

妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。

切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。

晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。