【篇一：喜过春节】

今天是中国最喜庆的传统节日——除夕。看，家家户户都挂上了大红灯笼，贴上了喜庆春联。为迎接春节的到来，千家万户都焕然一新。

吃完午饭，我和弟弟拿起打火机，带上鞭炮，高高兴兴地出门放鞭炮去了。我们来到平坦的空地上，拿出花花绿绿的鞭炮放在地上，小心地按着打火机点燃导火线。“哧哧哧”导火索冒着火花，我赶紧捂着耳朵，跑到一边，眼睛盯着鞭炮。只听“啪”的一声，烟花“嗖”地一下冲上了天，在空中像花一样绽开，五颜六色，又像花瓣一样落下来。我和弟弟也乐开了花。

吃年夜饭了，我们一家人围坐在桌旁，有说有笑地吃着丰盛的菜肴。我最开心了，大口大口地吃着大红虾，好像要把这快乐统统地吃下去。

春节联欢晚会准时开始了，我们一家人坐在沙发上边吃水果边看电视。精彩的歌舞我们百看不厌，搞笑的相声小品逗得我们捧腹大笑。屋子里充满了欢声笑语。

我真喜欢过年！

【篇二：今天我做主】

一个小黑影打开门，冲进客厅，左顾右盼，那个黑影是谁呢？不是别人，正是我这位肚里有非常多坏水的大侠。

本想吓老妈一跳的我，在屋子里像侦察员一样打开一间又一间的屋门，得来的却是无数个问号。就在这时，我忽然想起老妈今天中午不回来了，突然间，我的心情十分快乐，就像小草得到了阳光和水滴，又像雄狮捉到一只强壮的公牛那么高兴。大喊一声：耶！今天我做主。之后便像大将打了胜仗一样向厨房进发。

我刚走进就一眼看见水池里的小龙虾，只见它们一个个像红甲士兵，个个挥舞着大钳子，你拥我挤，一脸不服气的样子，好像在说：“我们不服气，就是不服气”。我眼珠一转，一个坏主意就在我脑里涌现出来，我二话不说拿了一只红甲士兵，把它放在案板上，红甲士兵好像受到了惊吓，武动着大钳子要钳住我这个坏水大侠，可我一收手就把它反过来了，一把按住了它。紧接着，我又拿起了一只红甲士兵，它还想软抵硬抗，我猛一放手，这位虾老兄便一边武动着大钳子，一边落下，只听一声轻弱的响动，虾老兄命丧沙场了，呜呜！这可不能怪我太残忍哦！我又抓起一个红甲士兵，可是这次我太大意，一把抓住了这位红虾老兄的大钳子，大钳子猛地向我手指钳去，只见一股红色的液体流出，痛得我满屋乱蹦。我气急了，拿把小刀一刀砍断这位大侠的钳子，这大侠就这样一命呜呼了。

虾都OK了，我在锅里放上油，把一个个红甲士兵的尸体放进锅里，又放了葱花、盐、酱油，盖上锅盖，这时我的瞌睡虫来了，便想在床上小睡一会儿。不知过了几分钟，忽然闻到一股糊味，吓得我赶忙起身打开锅盖一看，锅里竟然全是黑虾。

哎！看来我只好吃别的了。

【篇三：油焖大虾】

我的家乡在素有“鱼米之乡”美誉的洪湖。它有着悠久的历史和文化，给洪湖更增添了一些古朴的美。现如今的洪湖，又有着购物公园那样豪华的建筑，有着水上民居原生态的世外桃源……但最令我值得骄傲的是家乡的美食——油焖大虾。

油焖大虾的主要食材是龙虾。龙虾分为青虾和红虾。红虾的体格比青虾大许多，肉汁也比青虾鲜嫩，所以都用红虾来做油焖大虾。龙虾大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份时就已经长大了。

做油焖大虾也需要许多材料，比如两斤龙虾，半根大葱，一块生姜，一碗香辣酱，一瓶啤酒，适量的白糖、醋和水，还需专门的油焖大虾调料。

准备好材料后，把龙虾放在一个盆子里，往龙虾身上倒上适量的面粉和水，用锅铲反复搅动后冲洗干净。然后将龙虾头部的沙腺部分剪掉，再沿头部往下剪到尾部即好。最后，把处理好的小龙虾再用清水冲洗一遍，过滤干水分后备用。

终于可以下锅了。先将锅内加入适量的油，烧到八成熟时，就倒入龙虾，用锅铲不断翻动。待虾壳全部炸成红色时把虾捞起过滤干油分，再另起一锅放适量油烧至五成熟，将香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣酱等依次倒入，再将过滤干油分的虾倒入翻炒，烹入适量啤酒、盐、鸡精、白糖、生抽。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖至二十分钟，至水分收干，充分入味。最后洒上香菜就起锅啦！

这鲜红的龙虾配上翠绿的香菜，是否让你垂涎欲滴了呢？那就快来我的家乡吧！