【篇一:茶事漫谈】
茶源自中国,历史十分悠久,它是世界三大无酒精饮料之一。我有幸曾是学校茶艺社团的一名“茶仙子”,感受这几千年茶文化的底蕴。
中国有句俗话说:“出门六件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”可见茶文化对中国人是多么重要啊!茶可以分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶和花茶,这些茶颜色和形状也各异。
说到泡茶,首先要准备好茶具。茶具可真多呀!有大肚子的公道杯、寓意天地人三者合一的带盖三才杯、小巧玲珑的品茗杯、形似弯曲荷叶的茶荷……茶具多种多样,是它们能让茶汤更加均匀,香味更加浓郁。而茶具的质地也各不相同,娇而不艳的红瓷,淡雅可人的青花,洁白剔透的白瓷,青翠莹润的青瓷,欣赏着不同的茶具仿佛在打量气质各异的美人,真是十分惬意的事。
有了好茶器,当然要泡上一杯香茶。首先将茶叶放入三才杯中,轻柔注入滚水,茶叶慢慢舒展开来,此时,茶香随着热气袅袅上升,四周茶香弥漫,给人以视觉、嗅觉的双重享受。第一道茶必须倒掉的,一是第一道茶口感有些苦,再来是可以起到洁净茶叶的作用。把第一道的茶汤倒掉,再注入一次滚水,把茶汤倒进公道杯里,均匀茶汤后就可以倒进品茗杯中品尝了。第一口轻轻啜饮,第二口咀嚼,使茶香盈满口腔,第三口一饮而尽,绿茶的清新鲜爽,红茶的醇厚甘甜,黑茶的苦涩绵柔……入口苦涩,喉头回甘,茶香残留口中,都让人忍不住回味再三。做人做事不也是一样吗?如果你不经受时间的洗礼、不经历成长的风风雨雨,怎能散发出人格的魅力?做事如果不坚持,失败了就不再爬起来,成功的大门又怎会向你敞开?如果仅仅重视外表,而没有内涵,怎能做一个对社会有用的人?这就是我从茶道中感悟到的道理。
【篇二:茶道】
端起一杯清茶,慢慢去品。用手轻轻托着茶杯,一股清幽的香气,悠悠从杯中散出,茶是清茶色的,淡黄里透出青绿。嘴唇轻轻地放在杯边,细细地品一口,茶的微涩在唇齿之间流淌,后是一阵清香,微甜,沁心。
人生之道与茶道有着不可分的关系。
和
和,在茶道上意指万物皆阴阳协调,保全大和之元气以利万物,而煮茶的过程就是“金木水火土”五行相生相克,并达到和谐平衡的过程。在人生之道上“天时不如地利,地利不如”、“人和家和万事兴”等都说出了和的重要性。在品茶中,即在尝和。
静
静是中国茶道修行的必由途径,是指通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境。“静”就是不争,不与世俗同流合污。当我观察茶色时,只见我自己的倒影,如一面静心镜,在虚静中感受自我。仿佛置身在莲池仙境,在虚静、飘渺的云烟中得以身心的升华。在清香、秀气的荷莲中得以融入自然。
怡
怡有和悦愉快之意,中国茶道雅俗共赏,不拘一格。当茶慢慢滑入喉咙时,内心仿佛被洗净。怀着旷达的胸襟来品,茶愈发清香,人愈渐平静。
真
真,是中国茶道的起点,也是中国茶道的终极追求。为追求情之真,性之真与道之真。品茶,是品位人生,在品茗的过程中,真正放松自己,真我,无我。
茶香萦绕,人生路上,有茶相伴。那股清香,仍在飘香。