【篇一：绿豆芽的观察日记】

星期三下午，老师让我们回家发绿豆芽。晚上，我回到家向妈妈要了一些绿豆，又找来一个盘子，盘子里加上水，把绿豆放进去，最后把纱布蒙在上面。绿豆真的可以发出豆芽吗？我有点不相信。

第二天早晨，起床后，我迫不及待地去厨房看绿豆。哇，每一颗绿豆都像喝饱了水似的膨胀起来了。有的绿豆已经开始脱皮，露出了白乎乎的小种子，好像一颗颗无暇的珍珠，美丽又漂亮。没脱皮的仍然穿着绿衣裳，犹如一颗颗绿色的翡翠。再看看盘子里的水，都被它们喝光了。我取来一个小碗，装上水，把水均匀地倒进装绿豆的盘子里。我好期待我的绿豆赶快发芽呀！

星期五早晨，我发现大部分的绿豆都已经脱完皮了，有的已经长出了一条小小的'白尾巴，十分可爱。但一部分还没有发芽，我有一点不耐烦了。

星期六，我惊喜地发现全部的种子都已经长出小芽来了。芽杆开始长长了，一个比一个高，好像在比赛谁更高似的，我还发现豆芽都朝着有阳光的地方生长。

通过发豆芽，我明白了一个道理：做任何事情都要有耐心。