【篇一：成功作文】

今天中午，奶奶答应要教我炒菜。我兴奋极了，期待中午的到来。

一到中午，我就拉起奶奶，跑进厨房。奶奶先教了我怎么用刀切菜，怎么掌握火候。我大致明白了，拿来一个洋葱和一块肉，准备炒一碗“洋葱肉丝”。

我先把肉剔去肥的，再动手去切。平时看奶奶用起刀来运用自如，像机器扎铁丝一样，粗细均匀，长短相等；可这刀到了我手里，却不听使唤，把肉切得粗细不均，粗的.似小拇指，细得如针。接着点火，倒油。呀！油冒烟了。说时迟，那时快，只听“呲啦”一声，奶奶帮我把肉下了锅。我忙翻炒，盖上锅盖。葱花还没切完，我就闻到一股焦味，连忙打开锅盖一看，坏啦!肉丝炒焦了。我急得哭也不是，笑也不是。奶奶连忙舀上一碗水倒入锅中，才算救了急。

然后，我剥去洋葱皮，洗后放到案板上切。刚切上两三刀，眼睛就感到发麻，眼泪像断线的珍珠扑簌簌直往下掉，眼睛也睁不开了......就这样，我一把眼泪一个喷嚏总算把这道菜做好了。

我擦了擦头上的汗，把菜端到桌子上，让奶奶尝。尝完以后，奶奶擦擦嘴说：“焦的有点苦，反正还能吃。”这句话伤透了我的心，但我想：有志者事竟成嘛！只要我多练，就一定能成功！