【篇一:我身边的年夜饭】
又是一年春节到,今天我和爸爸妈妈去回老家和爷爷奶奶团圆。家家户户都要杀鸡,而且是只宪鸡。
一进家门,就碰见爷爷正在准备杀宪鸡。
这只宪鸡很大,鸡冠很漂亮,像真的鸡冠花一般俏丽夺目。鸡毛大体是金黄色的,但有深有浅赏心悦目。鸡尾翘起来好似凤凰的尾巴,看起来分外有精神,它可一点也没感觉到自己立马就要成爷爷的刀下鬼。就在这时,爷爷在鸡脖子下拔了几撮毛,只见叔叔一手抓住鸡的翅膀,另一手抓着鸡的脚。爷爷拿起一把锋利的刀,在鸡脖子上“唰——”一下,鸡血四溅。只见鸡奋力挣扎几下,便不动了。一只活生生的生命就这样消逝了。爷爷一副严肃的表情盯着鸡,嘴唇动了动,好像在念叨什么。难道是在为鸡祈祷吗?我不敢出声,生怕做错了什么。这时爸爸端出一盆沸水,把鸡放进盆里,开始游鸡,游了几下便试着轻轻在鸡身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟练地把鸡从头到尾搓了几搓,不一会儿,一只光溜溜白嫩嫩的大宪鸡就出盆了。大妈把宪鸡放进锅里,熟练翻炒着鸡肉。一个小时以后,香喷喷的鸡汤就出炉了。
不久,妈妈的声音传来:“来来来,大家吃饭了。”桌子上早已摆满了美味佳肴,已经有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望着这些美味菜肴,希望就此“大开吃戒”呢。特别是那盆鸡汤。
我突然有一个奇怪的想法:“为什么家家户户都要吃宪鸡呢?”我小声地问妈妈。妈妈一听我这个问题就笑了,“这你都不知道?今年过年看来你要长见识咯。因‘鸡’与‘吉’相通,过年吃宪鸡就是为了图个大吉大利,懂了吧?”我点点头,原来是这样,那我要多吃鸡,多吉利咯。
这时只见叔叔在门外放了一挂大爆竹,噼里啪啦的响声宣告我们已经可以吃饭了。桌子正中央是一盆宪鸡。吃饭前,叔叔给每个人加好酒和饮料,我们一起祝福爷爷“福如东海寿比南山”。只见爷爷乐得合不拢嘴,脸上堆满微笑,缓缓起身夹了一块鸡在我碗里,而后依次给每个人都夹了一块鸡。并对大家说:“今天是除夕,是辞旧迎新的日子。我们要把碗里的宪鸡吃完,希望来年大家都顺顺利利平平安安。”爷爷便带领全家一起吃鸡,没有一个人说话,大家都埋头享受着美味的鸡肉,希望得到祝福。当大家吃完了第一块鸡肉,气氛就活跃起来了。喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,互相碰杯祝福着。
一年一度的年夜饭少不了这只宪鸡,它给我们带来吉祥如意。
【篇二:年夜饭】
“过年了!过年了!”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装,鞭炮声此起彼伏,孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联,挂上了灯笼,准备迎接新年的钟声。
除夕晚上,最热闹的时候,就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的喝酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了,不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个,好吃!再尝尝这个,味道也不错!所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑,跟着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有,人间难得几回尝”呀!
啊!多么美味的年夜饭,让我久久不能忘怀。
【篇三:我们家的年夜饭】
记忆中的事情很多,但去年吃年夜饭发生的事情让我最难忘怀。
大年三十下午,妈妈包了许多饺子,按照以前过年的老规矩,其中一个是幸运饺子,里面包着一枚小金币。我很希望能吃到这个饺子,于是悄悄的走进厨房,看见那个孤零零在一边的饺子,明白那肯定是有金币的饺子。我在上面做了一个三角形的记号,我心想,那饺子就一定是我的啦!
后来我们都坐在桌旁,听到一声“吃年饭啦”,我就知道饺子煮好了,等妈妈把饺子端上来,我用勺子在锅里仔细找,可就是找不到那个做了记号的家伙。原来妈妈发现了我的小秘密,就把那个饺子藏了起来。我们吃到一半的时候,妈妈把那个饺子拿出来,放在爸爸的碗里说:“老公,一年到头你工作最辛苦,幸运饺子给你吧。”爸爸起身把饺子送到奶奶的碗里,说:“妈年纪大了,吃了幸运饺子,一定会健康长寿!妈吃吧。”奶奶立刻划到我碗里说:“孩子,你读书,脑子累,给你吃,好好学习呀!”饺子虽然落到我碗里,但是我却一点也不开心,我怎么也吃不下这个饺子,孔融从小就知道让梨,我怎么能自私自利呢?我想了想,站起来跑到妈妈身边,把饺子划到妈妈碗里,说:“妈妈,你忙了一整天了,这个饺子应该给你吃!”桌子上的人都笑起来啦!
那天的年夜饭使我懂得了:一家人互敬互爱多么快乐!
【篇四:关于年夜饭的作文】
袅袅炊烟间,溢出浓浓的暖意。桌上,摆的那一碟碟小菜,暖透了人心,甜蜜了笑容。
楼头画角下,鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄,晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光,点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖,扑面而来的热气,不住的让人闭上眼,热浪中,夹杂着浓香的肉香,吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗,用小勺轻轻地搅动,一饮而尽。乍然间,暖流褪去了一身的寒意与疲惫,那妙意似乎无法捕捉,心底不是隐隐的烫,而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间,“采花径里迎逢”,遇见了家,遇见了平安,遇见了年味。
画屏天畔旁,观了母亲做的年糕,沾上一味辣酱,咬上第一口便觉唇齿留香,劲道十足。微微的辛辣中,带着丝丝甜意,一块接一块,越吃越香。这甜辣,似火把,点燃了家人的热情,幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬,仍在心头。
圆桌边,家人们都围坐在一起包饺子,寸寸柔肠,盈盈目光,化作爱都包进了这饺子之间,个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福,傍晚已过,摇曳的灯光沉凝在窗外,抚慰着那一个个水饺,渐渐地,竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心,心与心之间紧靠着,便是团圆了。
年夜饭,承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐,对于远在他乡的孩子是最好的慰藉,一碗清蒸鱼,使千千万万的中国人有了家的感觉;一碟水饺,吃的不是味,吃的不是香,吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火,阖家欢乐下不过是十字:家是最小国,国是千万家。
【篇五:年夜饭】
大年三十晚上,我和爷爷奶奶,外公外婆,爸爸妈妈一行7人去阳光码头海鲜自助餐厅吃年夜饭。
一走近餐厅,服务员立刻热情地对我们说“过年好!”在《恭喜发财》的背景音乐声中,我们走进了又大又明亮的5号包厢,一股诱人的香气扑面而来。
我们去餐台取食物。只见餐台上放满了丰盛的食物,有胖乎乎的香肠,有又光亮又肥大的鲍鱼,有吐着泡泡挥着钳子的湖蟹,有乌黑发亮的海参,还有有着奇形怪状花纹的贝类……我们围坐在圆形的桌子边,津津有味地吃起了热腾腾的海鲜火锅。终于等到发红包环节了,爸爸妈妈向长辈们敬酒和发红包,我也拿起甜甜的果汁给大家敬酒,表达新年的各种祝福,还收到了好多压岁红包。最后,我们让服务员帮忙拍了全家福。临走前,全家人还吃了哈根达斯冰激凌,寓意着新年要过上甜甜蜜蜜的生活。
这次年夜饭真是温馨而难忘啊,过年真是幸福极了!
【篇六:年夜饭】
除夕夜,年夜饭。满星的天空不再寂静,一朵朵花绽开在夜空中。爆开的是旧年的疲惫与心伤,绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中,一家人围在桌前,而桌上摆的不仅是饭,还是一家人的团圆和喜悦。
一盘鱼在桌子的正中间。配料夹杂着鱼味,形成了暗棕的鱼汁,将整条鱼团团要跃龙门。不过奶奶是不让吃这条鱼的,有着“看余”的寓意。
大盘鸡也是美味的。鸡皮略膨胀开来,窗外的风吹过,将一缕肉香带到远方。土豆与鸡肉混在一起,不软不硬。再舀一碗鸡汤,将芳香送入口中。
饺子是不可缺少的,蒸腾的雾气遮挡了视线。饺子是半透明的,皮薄馅多。折皱也是规则的遍布。似一个精美的艺术品,是年夜饭中重要的一部分。
晚辈也是要给长辈敬酒的,表示的是尊敬。长辈也要给小辈压岁钱,表示的是祝福。
不论是鱼或鸡,是饺子或年糕,都有自己的寓意,表达了团圆的喜悦与新年的祝福。家与家之间早已联在一起,才组成了我们的中国。年夜饭,最中国!