【篇一：除夕之夜话年菜】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”除夕真热闹！家家户户张灯结彩，大人们赶做年夜饭，到处是酒肉的香味。
傍晚，奶奶喊我们吃饭了。大家按照长幼顺序围着大圆桌坐：太爷爷、太奶奶、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、弟弟、我，四世同堂。饭桌上摆满了美味佳肴：大黄鱼、鲳鱼、鸡肉、虾、大闸蟹……
92岁高龄的太爷爷精神矍铄，思路清晰。他仔细打量着一桌丰盛的年菜，又一一端详自己的子子孙孙，不住地咧嘴发笑。爸爸按辈分给老人家们倒上红酒，一家人其乐融融。
酒足饭饱，爷爷提议从爸爸开始按照次序，给我和弟弟讲讲他们童年过除夕的情景。爸爸看了看我，渐渐进入回忆：小时候呀，只有在过年才能吃上一桌的年菜，不过没有现在的大鱼大虾，肉和蔬菜是主角。那时，他天天盼着过年吃年菜……
爸爸的话音未落，爷爷就激动地发话了：“我小时候，恨不得每天都能过大年！只有在过年的时候才能吃上白米糕，那时的白米糕对我们来说就是山珍海味……”爷爷今昔对比，边说边手舞足蹈！
轮到太爷爷了，老人家叹了口气，感慨道：“小时候，经常闹饥荒，吃了上顿，不知下顿在何时。遇上丰收年，除夕夜才盼来半碗大米饭。那时候，吃米饭就是一种幸福……”太爷爷说着说着，便哽咽起来了。爷爷接过话茬，说：“爹，如今咱们过上了真正的小康生活，这是做梦都想不到的。”爸爸打着官腔说：“是呀，国强民富了，老百姓共享了全面小康成果，是个民生亮点！”
三代长辈轮流忆苦思甜，我却羞愧得很。因为我经常嫌妈妈做的饭菜不够可口丰盛，甚至赌气不吃饭，真是身在福中不知福呀！这时，我看见三岁的弟弟吃剩的半个肉包子，赶紧夹起往自己嘴里塞。爷爷心明眼亮，幽默地说：“今年的除夕，给炬廷上了一节深刻的思想教育课，效果奇佳。”哈哈哈，哈哈哈，满屋子的欢笑声。
【篇二：除夕作文】
“嘭，哗！……”除夕之夜伴着爆竹、烟花声来啦！一群七八岁的小孩子们为成一团，蹦啊跳啊，一手指着五彩缤纷的天空，嘴里说着：“哇！好壮观哟！”灿烂的笑容挂在红扑扑的小脸蛋上。只见天空中的“星星”时而变成只母牛，时而变成张笑脸，时而变成朵鲜花……红的，紫的，黄的，蓝的……五颜六色的烟花点缀着整个中国的上空。那一朵朵鲜花，一张张笑脸，是新年的象征，是新年的预兆！
在这个灯火通明，烟花绽开的夜晚，全中国人民盼望已久的“20xx年春节联欢晚会”终于拉开了帷幕。全家老少欢聚一堂，坐在电视机前，嗑着瓜子，吃着饼干，喝着香茶，其乐融融地欣赏着一个又一个节目。小品、相声、杂技、魔术、舞蹈、唱歌都在今晚的'舞台上亮相。赵本山、小沈阳、周杰伦等著名艺人也在今晚的舞台上大显身手！抗震救灾、神七飞天、举办奥运，都浓缩在一个个精彩纷呈的节目里。
当时钟走到正午十二点时，家家户户烟炮声齐响，到处震耳欲聋，好不热闹！这也标志着20xx，新的一年的到来！
踏着欢快的舞蹈，走进新年的第一刻，我激动得睡不着觉，中国长大了一岁，我也长大了一岁！
难忘的除夕之夜，你是多么得美丽，多么得难忘，多么得不同！
20xx，我来啦！
【篇三：除夕之夜】
又是一个辞旧迎新的夜晚，今年的春节在装修好的农村老家过的格外开心！
先是一大家子的团圆饭，除了我的一大家子人，还有爷爷的大哥，小弟一家今年也在我家过除夕，桌上轮番碰杯，我更是压岁红包一个接一个的收，脑中不停计划着这笔财富该如何使用……
刚吃罢晚饭，外面就传来一阵“噼哩啪啦”声。出门一看，炮仗、鞭炮双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和-谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通！”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落；又好似被风吹散的蒲公英，不知是哪个调皮鬼，给它们涂上七彩的颜色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一颗颗发亮，五颜六色的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前仆后继地蹿上夜空；瞧！那边升出了“天女散花”，这里出现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧那里的“含苞待放”……天空中顿时成了“花”园，“花”的海洋，璀灿夺目，火树银花，多美呀！
随后一大家人一起看春晚，边看边聊天，聊过去的苦聊现在的好，聊国内聊国外……每个人都似乎没有了往日的烦恼。
我喜欢一大家人在一起的热闹，喜欢这样的氛围，更喜欢老家这样的除夕之夜！
【篇四：留在记忆深处的除夕味道】
除夕，众所周知的一个属于中国人特有的重要节日。记忆里除夕夜是美好的、温馨的、却又是夹杂着咸辣甜不同的味道。一经唤醒，经久不散。这不，“年味儿”已经开始飘散出特有的味道：咸的、辣的、甜的……
除夕是咸的。我们这里的人们，为了追求幸福，就会做咸菜和腊肉，记得小时候，奶奶做咸菜时，我总无聊的到处跑，一想到有好吃的就高兴的一蹦一跳，奶奶为防止我摔倒，无奈之下，只好让我去搬个椅子，坐在她旁边。奶奶在做咸菜时还总爱炒些肉末在里边，为了激发我的食欲。可奶奶却万万没想到，我虽爱吃这道菜，却只吃里面的小肉末，奶奶见了十分苦恼。
除夕是辣的。年夜饭的时候我家少不了吃“猪血”这道菜，其意味着来年大发，财源广进。猪血要用许多常见的佐料，必不可少的就是辣椒了。奶奶每次炒这道菜的时候，要用铲子不停地翻炒，当然我也不知道她翻炒了多少回。但是当妈妈将它端到餐桌上，那种辣呼呼，热腾腾的味道扑鼻而来。吃到嘴上那更是回味无穷，满香盈溢在我们的口中。
除夕是甜的。蕴含着“幸福甜蜜”。我们这里家家户户在这一天都会买上一些饮料和酒，老老少少都会喝上一口，纯纯的，甜甜的，让人心旷神怡，很惬意，很舒适。一家人高举酒杯，开怀畅饮，其乐融融。空气中，也蕴含着香甜，它们围绕着我们。
每一种味道都是那样的让我回味无穷。咸的腊肉，辣的猪血，甜的饮料……这种种的除夕味道，更是我们对未来幸福生活的期望和憧憬。这种幸福会不知不觉抚上我的心头，留在记忆深处……
【篇五：除夕之夜】
不知不觉中一年又走到了尽头，而在最后一天除夕夜中，家家户户张灯结彩，热闹非凡。大门上贴着对联，挂着大红灯笼，大多数人家已经开始准备年夜饭，一路上飘着阵阵菜香。
年夜饭是除夕夜必不可少的，中午我们到外婆家贴好了对联、福字，便开始准备当天的年夜饭。因为年夜饭是大人们的事，所以帮不上忙的小孩子们便都在客厅中做着自己的事，好不热闹。全家人围在餐桌旁，丰盛的年菜摆满了一桌，大家吃着菜，聊着天，诉说着今年的喜事，还有互相问有没有五福的。每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。吃完饭后开始发压岁钱了，拿到了红包的便迫不及待地跑到了小店。
既然是除夕，那最不能错过的便就是春晚了，与以往的春晚相比，少了一些熟悉的面孔，但也是同样的精彩，最让我难忘的是歌曲《我们都是追梦人》“我们都是追梦人，千山万水奔向天地跑道，你追我赶风起云涌春潮，海阔天空敞开温暖怀抱”充分展现了中华儿女在实现中国梦征程上的伟大奋斗。
除夕夜的大街也是十分热闹，十字街上挤满了人，各种各样的小吃摊：关东煮、酸菜饼、羊肉串、煎炸类的……远远望着铁桥，上面挂满了大红喜庆的灯笼，旁边的人摆着各种姿势拍照。走上了桥，便看得更清楚了。桥上也要比平常挤很多，有情侣，有父母带着孩子，有与朋友结伴而行的，也有互相扶持的老人。行人们说说笑笑，到处洋溢着过年的喜庆。
今年的晚上安静了许多，没有了噼里啪啦的鞭炮声吵的睡不着觉，竟生出了几分不习惯，黑夜中也没了那些点缀的烟花。没有了“在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春”的日子，似乎又少了些年味。
除夕，阖家团圆、辞旧迎新，迎接新的一年、新的开始。
【篇六：做年菜】
今天下午，快到四点时，我和奶奶穿上了雨鞋，就到菜园里去了。
到了菜园，我首先拔了萝卜，然后又割了青菜。可是，需要的菜并没有齐全，所以我们又到村里的小超市，去买了一些需要的食材：香菇、青椒、番茄、豆腐等。采购好食材，我和奶奶回家了。
回到家后，我就到小屋（就是我们家、哥哥家还有爷爷奶奶共同用的屋子，大家都可以在那吃饭或烧菜的地方，也有一部分可以当作机动车、自行车车库。）开始洗菜、切菜，我先把番茄浸在放满水的盆里，再去打蛋，把蛋搅均匀。然后再把浸水中的番茄搓一下，再重新浸泡，再拿起来，切好，接着把锅烧热，再倒油。然后把搅匀的鸡蛋倒下去，一直翻炒，再把鸡蛋盛起来，把番茄倒下去翻炒一会后放点盐，再把鸡蛋放下去炒，并放点儿水，放点酱油，炒一下。最后放点葱，就可以盛出来了。当我盛出来时，爷爷奶奶就对我说：“真棒！”
接着我又烧了第二碗香菇青菜，第三碗青椒肉片，第四碗芹菜三丝和第五碗蒜泥刀豆。叔叔婶婶都对我说：“这么厉害呀，你阿哥都不会，不错嘛！”爸爸一回来就听到婶婶在说我在烧菜，乐呵呵地快速跑过来说：“呀！今天囡囡挺主动嘛，要表扬，表扬！”妈妈也表扬了我，整桌人都乐呵呵地。
我吃了自己的烧的菜，就连平时超级讨厌的芹菜三丝都吃得津津有味，还边吃还边说：“真好吃。”奶奶还和我开玩笑地说：“以后你干脆不用去上学了，就在家里烧菜、洗衣、打扫卫生好了。”
我觉得做任何事情一定要自己动手。自己动手烧出的菜最好吃；自己动手打扫的卫生最干净；自己动手浇的花最美丽……总之，自己动手做的才是最好的！