【篇一：我的拿手好戏炒菜】

每个人都应该有自己的一个拿手好戏，比如唱歌，钓鱼，剪纸，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戏就是炒菜。

我先教大家一个我的拿手菜，那就是番茄炒鸡蛋。我们在切的时候，最好把它切成一小块一小块的，这样方便将汁炒出来。我们在锅里倒入一些油，然后我们打几个鸡蛋到碗里用筷子搅拌均匀后，再将鸡蛋倒入锅里，用锅铲将鸡蛋正背面翻一番，记住，别把鸡蛋做成煎蛋了，再放点盐，最后放入事先切好的番茄。当然，你也可以再加点糖或者番茄酱，让鸡蛋更加入味，炒好后就可以出锅了。

下一个我教大家一个特别好吃的菜，那就是可乐鸡翅，我也特别爱吃！我们先在鸡翅上划两刀，方便一会儿入味。做可乐鸡翅这道菜，我们需要的油有点多。在这之前，我们先把姜和蒜切好，再把油倒入锅里放上。等油热后倒入刚刚切好的姜和蒜，炒香后再放入这道菜的主角——鸡翅。然后让它在锅里慢慢煎，煎至两面金黄，那金灿灿的样子，让人直流口水啊！最后倒入一瓶可乐，煮上一个小时，煮好后就可以出锅了！煮好后的可乐鸡翅，飘香四溢，让人食欲大开！

最后再教大家一个特别简单的菜，这是一道素食菜，毕竟我们要做到营养均衡嘛，它吃起来也十分好吃，那就是炒空心菜。首先我们得清洗好空心菜，再把空心菜切成两段。然后在干净的锅里倒上油，油热后放入调料和准备好的姜蒜，最后放入空心菜炒一会儿，入味后可以看到空心菜也变得绿油油的，这时候就可以出锅啦！

炒菜就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？

【篇二：我的拿手好戏作文】

舞蹈已经伴随我八年了，舞蹈也成为了我的拿手好戏。

每个人都有自己的拿手好戏，但每个人在学习的过程中总是辛苦困难的。

在小的时候，妈妈把我拉进了舞蹈班，从此我对舞蹈有了一种好奇和神秘感，从那天进了舞蹈班我便爱上了舞蹈。

舞蹈学起来可没这么简单，每一次都疼得我大哭，每一次练完舞蹈，那腿可是又疼又肿。有时，下腰都喘不过气来。

有一次我在舞蹈课上练习时，老师拖着沉重的步子向我走来，我就像一个生面团，在老师手里捏过来捏过去，弄的我一直哭。结果第二天醒来，发现我腿动不敢动了，可疼。到了下周，上舞蹈课时，我却怎么也不敢进去，离舞蹈老师远远的，生怕老师又把我摆弄一番。从那以后，我也对舞蹈产生了厌恶，我开始讨厌舞蹈，于是我开始放弃舞蹈。

可是，过段时间妈妈给我看了个视频，上面都是和我一样大的孩子，dou已经上台表演了。我想：不行，我也要上台表演。于是我找回自信心，又去上舞蹈课，我也对舞蹈课有了别样的了解。

以后，我便不再害怕舞蹈，每天也都坚持练习，就这样坚持了一年，我登上了舞台，在舞台上展现这这一年来的成果，我们在舞台上表演绝活，每个人也都表演十分精彩。顿时，台下的观众都响起了雷鸣般掌声，当时我听了心里暖暖的。

就因为自己坚持下来了，直到现在都没有放弃过，后来我也好几次登上了大舞台。我相信在以后的时间里会不断坚持下去。

舞蹈已经成为生活中的一部分，我热爱舞蹈，舞蹈成了我的拿手好戏。

拿手好戏不是一练就成功的，过程是辛苦的，我们有一个特长也不容易。所以，我们也要好好的坚持下去，好好的练习下去。

【篇三：我的拿手好戏作文】

每个人都有自己的拿手好戏，要说我的拿手好戏，无疑就是弹钢琴了。

从4岁时，我就开始学习钢琴了，每周跟着老师学琴一次，每天弹琴一小时。渐渐地，感觉到练琴是一件枯燥乏味的事情，想要放弃，但因为内心的喜爱，我还是咬牙坚持了下来，现在正在学习七级。

记得在五年级时，学校进行“穿越时空、漫步三国、感受经典”艺术节展演活动。我们年级编排了剧目，同学们积极报名参加：有的报表演，饰演三国里面的人物，演绎经典片断，很有意思。而我却有些害羞，觉得不适合自己。有的同学报名朗诵，朗诵经典诗文，我知道自己的声音小，没有报名。我不知道自己该报什么?正当我思索的时候，蒋老师找到我，说：“泠溪，你负责钢琴演奏吧。”听了这句话，我心里又惊又喜，心想：“老师如此信任我，我一定好好表现!”回到家，我立刻掀开琴盖，试着弹奏这首曲子，本以为很简单，可弹起来却没那么容易，有几处总是弹不好，我着急地捶胸顿足发起脾气来。这时，爸爸说：“遇到困难要冷静，自己想想办法。”于是我想到请钢琴老师指导我，老师一下就帮我找到了问题所在。这回，曲调总算顺畅了，但还不熟练。

于是，每天放学回家一写完作业，我就坐在钢琴前练习这首曲子，经过日复一日的练习，终于弹出了流畅的旋律。我因此感觉信心满满。表演那天，我镇定自若地和其他乐器的演奏者，配合得十分默契。一曲下来，台下响起了热烈的掌声。那一刻我为自己感到骄傲、自豪：我的拿手好戏终于派上了用场!

“台上一分钟，台下十年功”。我对此有了更加深刻的认识：所有光鲜的背后，都承载着一个人的付出和坚持。所有拿手好戏的背后，都浸透着辛勤的汗水!

【篇四：我的拿手好戏炒菜】

同学们，你们有拿手好戏吗？我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉！”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美！

【篇五：我的拿手好戏炒菜】

生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学们说：“我的拿手好戏是唱歌，我的拿手好戏是跳舞，我的拿手好戏是画画，我的拿手好戏是钓鱼，我的拿手好戏的是剪纸，我的拿手好戏是做标本……”而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下来，我给你们讲一讲怎么做这道菜吧！

以前，我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天，我一边帮妈妈择菜，一边看做菜的过程，看着看着感觉自己学会了。于是，我就开始慢慢接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。

我要做这一道菜想必大家都很熟悉，那就是——番茄炒蛋。

首先，我先挑两个大的番茄再拿三个鸡蛋，也可以拿一个青椒或葱花做点缀。准备的调料有：盐、油。接下来就是：

第一步：把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐，把西红柿切块，葱切碎；

第二步：在锅里倒一大勺油，等油热了把打好的鸡蛋放入并翻炒，鸡蛋熟透了盛出来备用；

第三步：把切好的番茄放入锅里炒出汁，然后把炒好的鸡蛋放入搅拌一两下，接着盛盘放好；

第四步：最后上面放点葱花点缀。

大功告成！我让妈妈做品菜师，品尝我做的菜好吃不好吃。妈妈尝了尝，觉得很好，口感不错。

炒这道菜的过程很简单，但最主要的还是口感，做出来的可能有点淡，但是还不错。你们觉得呢？